Mismunandi tegundir af grænmeti að stytta

Vara sem geta líkst lard, stytting er Rjómalöguð mynd af mettaðri fitu gert úr jurtaolíu. Hinar ýmsu olíur notaðar geta tengt blöndu af korni, baðmullarfræsolíu og soybean olíu. Til að fá áferð vörunnar, sem olíur venjulega fara í gegnum hydrogenation, ferli sem bætir vetnisatóm til ómettuðum fitusýrum olíunni er. Þess vegna, stytting ekki innihalda kólesteról og getur haft færri hitaeiningar en smjöri.
Crisco sækja

  • Crisco er einn af vinsælustu og elstu vörumerkjum styttingu, kynnt American almennings 1911. Varan var fundin upp af Proctor og Gamble, félag sem einkaleyfi ferli fyrir herta baðmullarfræsolíu olíu í 1903. Upphafleg notkun vörunnar var fyrir sápu, en síðar var það markaðssett sem styttingu, vegna líkindi þess að dýrafitu. Það hafa verið breytingar á upprunalegu formúlu uppskrift er í gegnum árin, þar á meðal 0 trans-fitu Crisco vöru 2007.
    SPRY (Dorina) sækja

  • A vara hönnuð til að vera bein keppandi af Crisco, samkvæmt bók William Cohen er "The List strategist," SPRY stytting var þróað árið 1936 af Lever Brothers. Fyrirtækið náði að usurp allt að 50 prósent af markaðnum með árásargjarn markaðssetning herferð lögun lukkudýr heitir frænka Jenny. En með því að 1950, markaðssetningu sinni áföngum og það var hætt í mörgum löndum. Í 1970 var fyrirtækið selt til Ambrosia Olíur, deild Unilever. Í dag, stytting er seld í Miðjarðarhafslöndum undir vörumerkinu "Dorina."
    Clover og Blanquita sækja

  • Í Suður-Ameríku, eru Clover og Blanquita grænmeti shortenings vinsæll, með framleiðslu í Hondúras. Síðan 2005, Grupo Jaremar hefur lagt áherslu á eldi trjám lófa, olíu hreinsun og framleiðslu á hertar olíur. Í viðbót við venjulegar innihaldsefni, tvær vörur 'einstakt selja benda er skráningu E vítamín olíu. Þessar vörumerki grænmeti shortenings eru hluti af vöruframboði félagsins, sem einnig felur í sér jurtaolíur og smjörlíki.
    Spectrum sækja

  • Litróf Lífrænar vörur kynnti einstaka grænmeti styttingu árið 2000, vara úr lífrænni olíu lófa. Palm ávöxtum framleiðir til heilbrigðra olíu, með 50 prósent ein-ómettaður og fjölómettuðum heilbrigðum fitu. Vegna þess að Palm olíu er í föstu formi við stofuhita (allt að 70 gráður f), styttingu rófi er sem ekki er með hertum olíum eða trans fitu. Palm olíu framboð félagsins er afleiðing af samstarfi við Daabon er Farms lífrænnar olíu framleiðandi staðsett í Kólumbíu.