Hvernig á að þorna jujube ávöxtum

Jujube ávexti endist ekki lengi í fersku ástandi. Þurrkið jujube uppskeru þína til að varðveita það fyrir langtíma geymslu og til að efla dofnar. Þurrkaðir jujubes bragð svipað þurrkuðum dagsetningar. Þetta bragð gefur jujubes annað nafn sitt, & quot; kínverska dagsetningar, & quot; samkvæmt Placer-Nevada Sýslur Háskóla California Extension website. Þegar þurrkað, borða jujubes eins og þú vildi þurrkaðir dagsetningar, eða nota þá í matreiðslu sem dagsetningu varamaður. Sækja Hlutur Þú þarft
Sheet sækja potturinn sækja Plate
½ c. Sugar
Baking rekki glampi plastpoka
Leiðbeiningar

1. uppskera jujubes þegar dögg enn fellir sig að ávöxtum snemma í morgun. Breiða lak undir jujube tré og hrista greinarnar að dislodge Fresco ávöxt.
   

2. Skolið og þurrkið jujube ávöxtum. Fargið stilkur og mjúk, marin ávexti.
   

3. Cover jujubes með vatni í pott.
   

4. vegin ávöxt niður undir vatni með disk ofan á ávöxtum.
   

5. Koma ávexti til sjóða og elda þar til jujube ávöxtum verða útboði.
   

6. Platan er fjarlægð og holræsi ávöxtum.
   

7. sneið hver ávöxtur í tvennt, eftir endilöngu og ausa út fræ frá miðju með skeið.
   

8. Fylltu pott með einum Quart af helming og sáð jujubes og ½ bolli sykur.
   

9. Hitið ávöxtum og sykur yfir lágum hita þar til sykur bráðnar. Fjarlægðu Sykraðir ávextir úr pottinum og látið kólna.
   

10. Leggja jujube ávöxtum í einu lagi á bakstur rekki og þurr í ofni á lægsta stilling þar til þeir þorna til prune -eins áferð. Valfrjáls, þurrka ávexti í dehydrator sett á 140 gráður F í samræmi við leiðbeiningar framleiðanda þíns. Athugaðu ávexti klukkutíma fresti eins afbrigða, þykkt og veðurskilyrði breyta tíma ávöxtur þurfa að þorna.
    

11. Geymið þurrkaðar jujubes innsigluð í plastpoka við stofuhita í allt að eitt ári.