Easy Leiðir að afhýða a rutabaga

aðili hvítkál fjölskyldu, rutabaga er oft einn af síðustu grænmeti að vera nýttir í haust. Í raun, því lengur sem hún er eftir í jarðvegi, sætari það gerist. Undirbúningur einn fyrir matreiðslu, hins vegar, getur verið krefjandi. Kaupa smærri gulrófur, vinna á föstu yfirborði, og vera viss um hníf þitt sé rétt skerpti áður en þú byrjar. Sækja Method One sækja

  • Settu rutabaga á föstu yfirborði og skerið þunnt kafla burt bæði efst og neðst til að búa til íbúð stöð til að hvíla það á meðan flögnun og sneið. Með mjög beittum hníf eða grænmeti peeler, fjarlægja lítil hluta af hýði í einu. Ef rutabaga er mjög stór, getur þú þurft að fjarlægja húðina í lag. Halda áfram flögnun eins langt niður og þú getur örugglega farið, þá selbiti rutabaga yfir að klára hinn endann.
    Method Tveggja sækja

  • Þú getur líka skera rutabaga í tvennt lengd-vitur, hvílir einu sléttu enda á vinnusvæði og klippa niður frá toppi til botn. Þá liggja hvor helmingur skera hlið niður og sneið það þvert í tommu-þykkur stykki. Peel hver sneið með minni beittum hníf eða jurtaríkinu skelflettivélarinnar, setja á blað undir húð á annan endann og teikna hníf til ykkar. Finish með því að klippa skrældar sneiðar í 1-tomma teninga.
    Sækja rutabaga Staðreyndir sækja

  • gulrófur eru almennt fjólublátt og rauðbrúnir gulur og haft væg sætur hold. Þau svið í stærð frá baseball-stór að nánast knattspyrna-boltanum stór, með smærri sjálfur vera sætari og meira fyrirtæki. Verslunarhúsnæði gulrófur ræktendur dýfa í vax til að auka raka varðveisla og lengja hillu líf sitt. Heim- eða bæ vaxið gulrófur án vax lag eru svolítið auðveldara að afhýða.