Palm Oil og Heilsa Áhætta

Palm olíu kemur úr ávöxtum sem vex á olíu lófa tré. Ávöxtur er þrýst inn í olíunni, sem er 50 prósent mettuð, og það er notað sem valkostur við trans fitu. Samkvæmt The New York Times, notkun olíu lófa er umdeild vegna þess að það er bara eins óhollt og trans fitu og framleiðslu á olíu lófa eyðileggur regnskógum í Malasíu og Indónesíu. Sækja Heart Attack sækja

  • Samkvæmt bestu Life Challenge, mettuð fita lækka góð lípóprótein hár-þéttleiki (HDL) kólesteról láréttur flötur. Palm olíu er gert úr 50 prósent mettaðri fitu. HDL kólesteról er gott fyrir líkamann því það ver hjartað gegn hjartaáföllum. Án réttrar HDL kólesteróli, líkaminn er næm hjartaáföllum.
    Heart Disease sækja

  • Í palmitínsýra í lófa olíu tengist hjartasjúkdómum, samkvæmt World Heilsa Organization. Palmitlska sýru er tegund af mettaðri fitu sem hefur neikvæð áhrif á kólesteról magni. The American Sykursýki Félag mælir borða minna mettuð fita, sem felur lófa olíu, vegna þess að það eykur líkurnar á að fá hjartasjúkdóm.
    Cancer sækja

  • Palm olíu inniheldur Karótenóíð, sem eru öflug andoxunarefni. Þó Karótenóíð eru góðar fyrir augun og halda kólesteról verða þrána, þeir geta aukið möguleika reykir er að fá lungnakrabba, samkvæmt Wellness Directory of Minnesota. Árið 2004, Stjórnartíðindi National Cancer Institute prentuð niðurstöður rannsóknar sem finnast beta-karótín að auka hættu á lungnakrabbameini, sérstaklega hjá reykingafólki.