Hvernig til Gera salthnetum frá Raw Peanuts

Hvers vegna borga aukalega fyrir dós af saltað, afhýddir hnetum? Salthnetum úr hráefni hnetum heima smakka fresher en þær seldar í verslunum. Kaup á-skel hrár hnetum í lausu til að spara enn meira fé. Salt og steikt aðeins magn af hnetum sem þú þarft innan viku og geymt restina af hráefni hnetum í skeljar þeirra í loftþéttum umbúðum í frysti í allt að eitt ár. Verslunarhúsnæði framleiðendur gera salthnetum með liggja í bleyti grænmeti í skeljum þeirra í saltlausn inni tómarúmi, sem veldur því að salt til að fá dreginn í hnetum gegnum skel. Dry steiktu hnetur þornar út vatninu, fara á bak stökkur, salthnetum í skeljum sínum. Með því að sleppa tómarúm, er hægt að endurtaka þetta ferli heima. Þessi tækni virkar best með porous skeljar af hnetum (gerð legume) fremur en erfiðari skeljum sannur hnetum eins möndlum eða valhnetum. Sækja hluti sem þú þarft glampi 2 £. í-skel hnetum sækja 1 lítra vatns sækja & # xBD; CUP salt
2 lítra pott með loki
Colander
blöndun skál
2 msk. jarðhnetuolíu sækja 2 tbsps. Salt
bökunarplötu
Ókeypis Leiðbeiningar sækja

1. Sameina vatn, hnetum og salti í pott.
   

2. Cover pottinn og láta hnetum drekka á einni nóttu í saltvatn.
   

3. tæma hnetum í colander og flytja til blöndun skál.
   

4. Hitið ofninn í 350 F.
   

5. henda hnetum með olíu og eftir 2 tbsps. salt.
   

6. dreifa hnetum á bakstur lak og steikt í ofni í 35 til 40 mínútur. Athugaðu að liggja í bleyti í-skel salthnetum krefjast 10 til 15 mínútum lengri en unsoaked, hrár hnetum. Látum þá kaldur alveg áður en þjóna.