Hvernig á að elda með avocados

Þú ættir aldrei að elda í avókadó, eins og það breytist dofnar frá hnetukenndur til bitur. Þess í stað getur þú elda með lárperu. Þú getur bætt avókadó til rétti eftir að þeir hafa verið fjarlægðir úr hita eða nota þá ósoðin fyrir hluti eins og ídýfur. Þegar þú veist hvernig á að skilja kjöt af avókadó úr húðinni, með þeim í uppskriftum verður gola. Sækja Hlutur Þú þarft sækja paring hníf sækja Large hníf
skeið
Clean fat handklæði sækja 3 avocados
Lime sækja Hand-held juicer sækja Kóríander
Cayenne pipar sækja punga
miðlungs skál
Laukur
Hvítlaukur sækja 1 til 2 plóma tómötum
salt
Potato Masher (valfrjálst)
Skurður og flögnun Lárperur sækja

1. Veldu avókadó sem finnst þungur fyrir stærð. Það ætti einnig að gefa smá þrýstingi frá fingrum án þess að leyfa fingurnir að eftir ann. Dragðu stöngina frá oddhvössum enda avókadó, ef avókadó er grænt og stangarinnar kemur út auðveldlega, þá er það fullþroskað. Ef það er brúnt og stangarinnar kemur út auðveldlega, þá er það yfir-þroskaðir.
   

2. Skerið avókadó í tvennt eftir endilöngu og fjarlægja hola.
   

3. Cover lófa þínum með hreinum fat handklæði og setja avókadó í þessari hönd, með innan við avókadó snúi upp. Skerið avókadó með paring hníf eins og rist. Ausa út hold avókadó með skeið. Þetta mun gefa þér teningur.
   

4. Skerið toppinn og botninn af avókadó helminga. Skerið hvert helming í tvennt. Skerið í hverjum ársfjórðungi í tvennt. Afhýða burt húðina á avókadó. Þetta mun gefa þér avókadó wedges.
   

5. Mash með kartöflu masher ef þú þarft maukaðar avókadó.
   Guacamole sækja

   1. < p> Peel og teningur þrjú avocados. Blanda upp cubed avocados með gaffli eða kartöflu masher í miðlungs skál.
      

   2. Bæta safa úr einni lime og 1 tsk. salt. Blanda því í maukuðum avocados með gaffli.
      

   3. Dice a lítill laukur og bæta því út í blönduna.
      

   4. Bæta við 1 msk. söxuð hvítlaukur.
      

   5. Bæta eitt eða tvö hægelduðum plóma tómötum, eftir því sem hentar. Hrærið - áttina blanda - þá í guacamole að bæta nokkrum chunky áferð til dýfa
      

   6. Bæta 3 msk.. hakkað cilantro og klípa af cayenne pipar.
      

   7. kæli blandan í að minnsta kosti 1 klst ef þú kjósa dýfa kalt. Annars getur það þjónað strax.