kjúklingabaunum eru einnig í boði niðursoðinn. Stöðluð chickpeas eru forsoðið og tilbúinn til notkunar. Þegar unnið er með uppskrift sem kallar þurrkuðum kjúklingabaunum, einn bolla af þurrkuðum kjúklingabaunum er jafn tveggja og hálfs bolla af soðnum (eða niðursoðin) kjúklingabaunum. Skolið niðursoðinn chickpeas að draga natríum er notað í niðursuðu ferli. Sækja

kjúklingabaunum eru einnig í boði í fersku mörgum Mexican eða sérgrein mörkuðum. Elda ferskt chickpeas áður í uppskriftum. Sleppa liggja í bleyti ferli með ferskum kjúklingabaunum sem er krafist þegar þurrkaðar chickpeas. Þetta mun spara tíma sinn þegar gera a fljótur uppskrift.

Great Northern Bean

Great baunir norður eru stór hvít baun sem líkist lögun a lima baun. Great sem inná fyrir kjúklingabaunum vegna er líkt þeirra í lit, bjóða Great baunir Norður viðkvæmt og hnetukenndur bragð sem líkist kjúklingabaunum.
Lima baunir sækja

Lima baunir , einnig þekkt sem smjör baunir, Madagascar baunir eða baunir vax, eru einnig í staðinn fyrir þurrkaðar kjúklingabaunum. Laus í bæði lítil eða stærri stofnum, sem lima baun býður sveigjanleika í matreiðslu. Þó þessar baunir eru dálítið erfitt að melta og ekki mjög gott þegar niðursoðinn, hnetukenndur bragð þeirra býður upp á solid val til kjúklingabaunum.
Sækja Fava Baunir sækja

Fava baunir eru líka þekktur sem breið baunir, smjör baunir, Windsor baunir, hestur baunir, ensku baunir eða habas. Með sterka kjötmikill bragð, eru þessar baunir í boði niðursoðinn, þurrkað eða fryst. Afhýða vaxkenndur húðina áður en að borða, og nota í staðinn fyrir kjúklingabaunum í hvaða uppskrift. Athugið þegar krydd sem bragð þeirra er dálítið djarfari en kjúklingabaunum.