Framleiðsla bæði kurlaður og duftformi hvítlauk er það sama, nema fyrir mala eða powdering ferli. Kurlaður hvítlaukur er gróft en hvítlaukur duft er jörð sérlega mikil. Sækja

Whole hvítlauksgeirar eru skrældar, þrifin og þá sendi inn í vél sem sneiðar og chops þeim niður í smærri einingar. The sneiðar eru þurrkuð í hægur ofna í þrjár til fjórar klukkustundir. Þegar hvítlaukur hefur kólnað það er jörð að viðkomandi samkvæmni, að það kurlaður eða duftformi. Fullunnar vörur eru settar í gegnum sifters að skilja frá hvaða rusl eða óæskileg stykki. Bæði eru pakkað í loftþéttu umbúðum og eru geymdar á köldum, þurrum stað. Sækja hvítlauksgeirar sækja
Staðreyndir sækja

Bæði kurlaður og duftformi hvítlauk hafa sama næringargildi . Hver fjölbreytni mun framleiða um sama krafti og bragð þegar bætt við krydd í matvæli, þótt mælingar til að jafna einn heilan klofnaði verður mismunandi örlítið: Þriðjungur teskeið af komuð hvítlauk jafngildir einni meðaltali stærð klofnaði, en það tekur um það bil hálfa teskeið af duftformi hvítlauk til að jafna sama stærð klofnaði. sækja

Það er enginn raunverulegur munur á milli tveggja, nema fyrir stærð og áferð kornanna. Það er mikilvægt, þó, að lesa umbúðir merki til að tryggja að þú sért að fá hreina afurð. Sumar vörur geta verið þættir (aukefni) til að draga úr samloðun sem geta einnig draga úr eða dregur úr sanna bragð hvítlauk er.
Virka sækja

Granulated og duftformi hvítlauk eru notuð við árstíð og auka bragð af mörgum matvælum. Oft er það viðeigandi í staðinn þegar ferskum hvítlauk er kallað í uppskrift. Duftformi hvítlaukur leysist nánast samstundis þegar felldar inn í hvaða fat, heitt eða kalt. Kurlaður hvítlaukur tekur nokkrar mínútur til að verða felld og losa dofnar. sækja

Á meðan allir satt ítalska-matargerð aficionado getur scoff á hugsun með kurlaður eða duftformi hvítlauk, bæði mun virka á sama hátt og ferskum hvítlauk í aðeins um hvaða ítalska uppskrift. Duftformi hvítlaukur er einnig hægt að úða á pizzu, sem condiment, þegar pizza er borinn fram. Í raun, halda sumir á borðið ásamt salti og pipar er ágætur þægindi fyrir þá sem hafa gaman auka hvítlauk bragð í rétti sínum.
Dómgreind sækja

Á meðan hvítlauk getur haft marga kosti heilsu, í duftformi og kurlaður formi þessir kostir eru verulega minnkað. Ef þú ert að bæta hvítlauk við mataræðið til lækninga, kurlaður eða duftformi hvítlauk mun ekki gefa þér þær niðurstöður sem þú ert að leita að. Að því er varðar heilsu, ferskt eða hrár hvítlaukur er besta formi til að neyta, þótt margir gera ekki eins og aukaverkun hvítlauk anda. Í því tilfelli, getur þú tekið hvítlauk viðbót í töfluformi.
Little þekkt Nota sækja

Hvítlaukur duft eða korn getur verið bætt við sjóðandi vatni til að gera sótthreinsandi til meðhöndla sár. Ensím í hvítlauk hjálp í veg fyrir sýkingu. Einfaldlega bæta við einni matskeið af komuð hvítlauk eða 2/3 msk duftformi hvítlauk á bolla af sjóðandi vatni til að leysa; þá láta lausnina kaldur. Berið á sárið með bómullarhnoðra þrisvar sinnum á dag í eina viku, eða þar til sár hefur gróið nógu að sýking er ekki lengur áhyggjuefni. Geymið lausnina í lidded ílát í kæli.