Hversu mörg grömm af 1 msk ferskum engifer?

Magnið af grömmum í 1 msk af fersku engifer getur verið mismunandi eftir stærð og lögun engiferrótarinnar, svo og hversu smátt hún er saxuð eða rifin.

Að meðaltali jafngildir 1 matskeið af söxuðum eða rifnum fersku engifer um það bil 5 grömm. Hins vegar er alltaf gott að vigta eða mæla engiferið með vog eða mæliskeið til að tryggja nákvæmni.