- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> krydd >>
Deep South Krydd
Frá súpur til grill til sjávarfangi, næstum allir fat finna í Suðurríkjunum hefur nóg af kryddi. The djúpt South er þekktur fyrir a langur listi af matvælum sem eru eins vanur og litrík og þeir sem búa þar. Það er talið að hefð að elda með þessum krydd í Suðurríkjunum varð fyrst vinsæll á tímum þrælahalds þegar þrælar vildi bæta bragðið af meager rations þeirra. Sækja Soul Food Krydd sækja
Soul matur er eitt af mest þakka cuisines í Suðurríkjunum. Þetta nafn er átt við þá staðreynd að það er gert soulfully. Kryddaður diskar, ss Gumbo, Collard grænu og sætum kartöflum, eru taldar sál mat. Salt svínakjöt er algeng krydd notað við undirbúning sál mat. Krydd, svo sem cayenne pipar, kanil, sassafras, hvítlaukur duft, ediki og papriku, eru einnig helstu innihaldsefni til margra sál mat diskar.
Sækja Cajun krydd sækja
Cajun krydd eru einnig hefðbundin innihaldsefni í mörgum Suðurríkjunum réttum. Þessi krydd eru feitletraðar í bragði og gefa auka spark að bragðið af mörgum Suðurríkjunum matvæli. Í Louisiana, eru jambalaya og ýmis rækjur diskar almennt kryddað með Cajun kryddi. Þetta eru chili duft, jörð klofnaði, blóðberg, basil, laukur duft, og ferskt jörð svartur eða hvítur pipar.
Creole krydd sækja
Sumir af the heilbrigður-þekktur uppskriftir frá Suðurríkjunum eru kryddað Creole krydd. Meðal þeirra steinbít, rækjur, kjúklingur og a breiður fjölbreytni af öðrum kjötréttum. Efnisþættir Creole krydd blandar meðal annars cayenne pipar, Allrahanda, svartur pipar, sellerí salt og sætur paprika.
Grillið Krydd sækja
Grillaður krydd eru einnig almennt notuð í djúpinu South. Þetta má nota til að undirbúa rif, steikur, kjúklingur eða svínakjöt chops. Sumir kjósa að nota þurra nudda Grillaður krydd á meðan aðrir eins og til að kæfa kjöt í þykkum, sterkan sósu. Helstu efni sem notuð fyrir grillið krydd eru papriku, cayenne pipar, kúmen, brúnn sykur, pipar og chili duft. Þessi krydd gefa grill rétti kryddaður og sætur bragð notið allan Suðurríkjunum.
Matur og drykkur
- Matur Hugmyndir að BBQ Restaurant
- Hvernig til Gera Pod te úr ferskum belg
- Hver er munurinn á Great Northern Baunir og Pinto baunir
- Hvernig til Gera Heimalagaður skaftausa Súkkulaði fyrir C
- Hvernig til Festa Curry þegar það er of sætur
- Hvernig til Gera japanska Hard Milk sælgæti
- Hvernig á að elda nautakjöt Chorizo (8 skref)
- Havarti vs Sviss
krydd
- Hvernig til að skipta út Allrahanda í Uppskrift
- Hvernig til Fjarlægja túrmerik bletti úr plastdiskum
- Low-Sodium Val til sojasósa
- Hvernig til Gera Kjöt Tenderizer
- Jurtir og krydd í ítalska skaftausa Olía
- Hvernig á að frysta ferskar kryddjurtir
- Notar melasse Powder
- Hvað er gott skaftausa sósu fyrir Philly Cheesesteaks
- Hvernig á að gera eigin rub fyrir Svínakjöt
- Hvernig á að Grow saffran auglýsing