- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> krydd >>
Tegundir Saffron
Saffron er einn af the dýr krydd í heimi. Það kemur frá þurrkuðum stigmas af tiltekinni tegund Crocus blóm. Það tekur um það bil 190 blóm til að gera eitt gramm af þurrkuðum saffran. Saffron er almennt notað sem krydd í Miðausturlöndum og Indian matargerð. Það hefur einstakt bragð sem bætir áberandi bragð í matvæli.
Kasmírska Saffron sækja
kasmírska saffran kemur frá Indlandi og er talið það besta saffran í heiminum. Flest af því er neytt í Indlandi og mjög lítið er flutt út til the hvíla af the veröld. Kasmírska saffran er einnig sterkasta-bragðbætt fjölbreytni af saffran.
Persneska Saffron sækja
Persneska saffran kemur frá Íran. Það hefur bjarta lit og áberandi bragð, sem gerir það vinsælt fjölbreytni. Írönsk saffran er erfitt að finna í Bandaríkjunum vegna þess að núverandi efnahagslegum refsiaðgerðum - og með 2010 - í stað gegn Íran
Marokkó Saffron sækja
Marokkó saffran er. framleitt á mun minna mæli en saffran vaxið í öðrum löndum. Þetta gerir það erfitt að kaupa í US Marokkó saffran er öflug með sterka ilm.
Spænska Saffron sækja
Spænska saffran er algengasta tegund af saffran, og auðveldast að finna. Spænska saffran er yfirleitt rautt og gult og er ódýrari en öðrum afbrigðum af saffran. Það hefur sterka lit og ilm og er notaður í a breiður svið af matvælum.
Matur og drykkur
- Hvernig á að ristað brauð Brauð í örbylgjuofni
- Hvernig á að Pull Svínakjöt Butt
- Hvernig til Gera sýrðum rjóma & amp; Edik Gúrkur (7 Step
- Hvernig á að halda Kartöflur frá spírun
- Hvað er Single Malt Scotch
- Leiðbeiningar fyrir a Proctor Silex Coffee Maker
- Hvernig til Gera Movie Style Popcorn (9 Steps)
- Hvernig á að steikja a Innlendar Rabbit
krydd
- Vanilla Líma Varamenn
- Hvernig á að segja muninn á milli Ceylon kanill og Cassia
- Hvernig á að Roast hör fræ í hitaskáp ( 4 Steps )
- Krydd eða Seasonings eftirtöldu Sulphur
- Mismunur á milli mustarðskorn & amp; Dry Mustard
- Hvað eru gervi Cherry bragði Made From
- Mismunur milli Salt & amp; Sugar Crystal form
- Hvernig á að saltlegi piparkornum
- Hvernig til umbreyta kryddjurtum til Dried (5 skref)
- Hvað er unrefined Salt