- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> krydd >>
Hvað þýðir Saffron líta út
?
Saffron bætir skærgula lit og earthy bragðið og ilm til að eta. Til að framleiða pund af saffran, ræktendur verða að skila uppskeru 225.000 hárauðum stigmas frá saffran Crocus (Crocus sativus), sem gerir saffran dýrasta krydd í heimi. Sækja Identification glampi
stigmas, á kvenkyns hluti af saffran Crocus blóm, eru langur, þunnur og skær rauður. Það eru þrjár stigmas á miðju hverrar blóm.
Sækja ferðalaga sækja
Ræktendur uppskera stigmas af hendi og þurrkaðu þær. Auglýsing saffran kemur í tveimur formum: dökk rauður, þráður eins stigmas eða orangish-rautt duft úr stigmas jörðu
Dómgreind sækja
Þú þarft að drekka nokkur saffran. þræði í heitu vatni til að koma út krydd er bragð, lit og ilm áður en þú bætir þeim við uppskriftina. Sumir diskar kalla ristað saffran þræði. Þú getur bætt duftformi saffran beint fat.
Virka sækja
Saffron er vinsæll efnið í Miðjarðarhafi og Asíu matargerð. Það gefur áberandi gulum lit spænska paella, ítalska risotto og Indian hrísgrjónaréttum.
Viðvörun sækja
Gulu stamens í saffran Crocus eru stundum ræktaðar og þurrkaðir með að stigmas að bæta við þyngd til vara. Stamens hafa enga ilm eða bragð, svo þeir eru ekki gagnlegt fyrir matreiðslu.
Previous:Hvernig til Gera Anís Oil
Next: Hvernig á að nota Sazon
Matur og drykkur
- Getur Wine valdið hjarta hjartsláttarónot
- Þú getur notað Raw quinoa að skipta breadcrumbs í Meatl
- Hvernig á að frysta ferskjum með sítrónusafa (9 Steps)
- Hvernig til Gera Butter Eins Colonial Person
- Hvernig á að elda Hvítkál bakaðar með Bacon í Tin Foi
- Hvernig á að Smoke Með Brinkmann Smoke 'N Pit
- Hvernig til Gera a Low-Kaloría Lemonade Rum drykkur
- Munurinn á Atlas & amp; Atlas Deluxe Pasta Machines
krydd
- Curry Leaf vs jörð Curry
- Hvernig á að segja muninn á milli Ceylon kanill og Cassia
- Ground kúmen Vs. Kúmen Seed
- Hvernig á að þorna jurtir í örbylgjuofni (6 Steps)
- Svíþjóð Herbs & amp; Krydd
- Hvað er súkkulaði Extract
- Hvernig á að halda raka út um Krydd mínir (3 þrepum)
- Mismunur á milli iodized & amp; Non-iodized Sea Salt
- Hvernig á að nota Sazon
- Hvernig til Gera krydd fyrir Seafood