Hvernig á að Bráðna & amp; Mold Sugar (6 Steps)

Mótaðar sykur tölur eru aðlaðandi fyrir adorning kökur og kex og eins borð skreytingar fyrir aðila. Þegar þú hefur gert mót þú getur bætt bows, Ljómi, sælgæti og súkkulaði flís að búa til mynstur. Þú þarft ekki allir raunverulegur mót. Bráðnun og mótun sykur er auðvelt; en helstu erfiðleikar er meðhöndlun heitu blönduna. Sugar mót eru einnig vinsæll skreyting fyrir páska hátíðahöld sækja Hlutur Þú þarft glampi 8 matskeiðar af sykri sækja 4 matskeiðar af vatni
safa & frac14. af sítrónu sækja tré skeið
pott hanska sækja Plastic sækja Silicone blaði
Bráðnun Sugar

1. Settu sykur í pott og staður yfir miðlungs hita á eldavélinni.
   

2. Halda hræra sykur þar til það byrjar að bráðna.
   

3. Bæta við sítrónusafa og vatn og halda hrært er þar til blandan hafi samkvæmni hunangi. Fjarlægja úr hita.
   Mótun Sugar sækja

   1. Hellið sykur blöndu inn á kísill blaði meðan það er enn heitt. Ef þú leyfa henni að kólna niður það mun ekki lengur vera sveigjanlegur.
      

   2. Settu hanska á til að forðast bruna fingurna og byrja flögnun blönduna af blaði, hefst á brúnir. Rúlla því í boltann þannig að þú getur mótað.
      

   3. Móta blöndunni í petals, lauf, dýrum eða öðru formi.