Hvernig til Gera marzipan tölur (9 Steps)

Marzipan er möndlu-bragðbætt sykur sælgæti. Það er almennt borðaður sem frí skemmtun Evrópu og Suður-Ameríku. Vegna pliable áferð þess, marzipan er mótað í allt frá ávöxtum til dýra, og litað með matarlit. Sækja Hlutur Þú þarft sækja stórum potti
sykur
tré skeið
Cream tartar sækja Candy hitamæli
Almond máltíð sækja 2 eggjahvítur
duftformi sykur sækja Red, grænt og svart litarefni mat
Small pensilinn sækja
marzipan Uppskrift

1. Fylltu vask, eða pott sem er verulega stærra en pott, með köldu vatni.
   

2. Hiti 2/3 bolli af vatni og 2 bollar af sykri í pott. Hrærið með tré skeið þar til sykur leysist.
   

3. Bæta 1/8 tsk. af rjóma tartar. Hrærið og snúa upp hita. Þegar blandan kemur að sjóða, kveikja á hita niður og hylja. Láttu blönduna krauma í tvær til þrjár mínútur.
   

4. afhjúpa pott og snúa upp hita. Setja í sælgæti hitamæli, og þegar blandan nær 240 gráður F, slökkva á hita. Færðu pott til köldu vatni og látið blönduna kólna. Hrærið með tré skeið stöðugt:. Þetta gerir það kólna jafnt og framleiða slétt áferð
   

5. Skila pott til eldavélinni, og bæta við 2 egg hvítu og 4 bolla af möndlum máltíð. Hrærið stöðugt, og hita marzipan fyrir tvær til þrjár mínútur, þar til það þykknar.
   

6. Dust harður, slétt yfirborð, svo sem marmara, með duftformi sykur og dreifa marzipan á það . Hnoða það, eins og þú vilt brauð deigið, uns það er slétt og pliable.
   Gerð marzipan Tölur sækja

   1. Klípa af handfylli af marzipan og rúlla það í boltanum. Taktu um þriðjung á boltanum og klípa það í burtu örlítið, gera annað umferð lögun fylgir boltanum. Þetta mun vera yfirmaður dýrs, og stærri kúlan verður líkaminn.
      

   2. Á the botn af the líkami, nota fingurna til að klípa niður fjórar fætur. Fletja stöð hvers fæti með vísifingur til að búa til íbúð fætur.
      

   3. Lag framan á höfði, sem gerir smár trýnið. Þetta form er hægt að nota til að gera svín, kýr eða kött. Fyrir kýr eða köttur, klípa upp þríhyrningslaga eyrum á toppur af the höfuð. Fyrir kýr, yfirgefa höfuð eins og er. Nota mat litarefni, blandað með vatni, að mála svín bleikur (rauð matarlit), blettur kýr er (rautt og grænt litarefni mat fyrir brúnn blettur) eða köttur brúnt (rautt og grænt litarefni mat, eða svartur matarlit til að gera brúnt eða svart kettir).
      sækja