Í stór skál, sameina jörð möndlur, kókos hveiti, matarsóda, salti og sykur. Í annarri, miðlungs skál, hrærið saman smjör, kókos olíu, egg og vanillu. Bæta Blauta efni til að þurru hráefni og hrært í þar til blandan er rækilega saman. The batter verður þykk og örlítið gooey. sækja

Hitið ofninn í 325 gráður Fahrenheit. Klípa af um 1 1/2 msk af batter og rúlla því í boltann. Settu á greased kex lak og ýta aðeins niður til að mynda þykka diskur. Endurtakið með öllum batter, fara um 1/2 tomma á milli hráefni fótspor til að leyfa fyrir útbreiðslu. sækja

Bakið í 12 til 16 mínútur, eða þar til smákökur eru létt browned. Leyfa þeim að kólna í 5 mínútur áður en að flytja til rekki eða disk til að kæla alveg.
Skreytt smákökur sækja

Ef þú vilt gera sykur-kex cutouts, mynda batter í stórum disk, vefja það í plastfilmu og geyma í kæli það að minnsta kosti eina klukkustund. Unwrap kalt deigið og rúlla út með veltingur pinna dusted með kókos hveiti. Nota kex skeri til að búa til hönnun og baka. Cool alveg áður frosting.
Bragðskyni Dómgreind sækja

Í kókos hveiti og kókos olíu dreifa ljós kókos bragðið til smákökum. Til að minnka þessi áhrif, skipta um 2 matskeiðar af kókos olíu með 2 matskeiðar af smjöri. Að dýpka möndlu bragð af smákökum, bæta 1/4 teskeið af möndlu þykkni ásamt öðrum blautum innihaldsefni. sækja

Hægt er að finna kókos hveiti og möndlu máltíð á flestum val verslunum og jafnvel sumir helstu matvöruverslunum.