síróp er almennt notað sem sætuefni í frosnum jógúrt. Þar sem það er ekki sæt sem venjulegur sykur, er hægt að nota ein og sér eða í tengslum við sykri eða öðru sætuefni, allt eftir uppskrift. Síróp hjálpar líka að halda frystum jógúrt slétt með því að hindra myndun stórum ísnálum en blanda frýs. Sérfræðingar og framleiðendur nota oft fljótandi sykur sem kallast trimoline, sem er svipað og síróp í refur hlutverki sínu, enn sætari.

Alternative sætuefni

A fljótur grannskoða af Innihaldslýsingin vinsæll frystum jógúrt vörumerki í ljós að á meðan sumir nota síróp, nota aðra reglulega sykur eða sambland af þessu tvennu. Heimalagaður fryst uppskriftir jógúrt oft kalla síróp, en þú getur gert tilraunir með val. Plain sykur einn bragðast vel en skilar icier samræmi. Sugar val eins og hunang, agave eða stevia mjög mismunandi í sætleika og sumir hafa sterkar, mismunandi bragði, svo smá prufa og villa getur verið nauðsynlegt til að fá rétta stigi sætleik án feikilegur eða utan að setja bragðefni. Sækja
sækja Aðrar Smoothers sækja

Framleiðendur frystum jógúrt hafa a gestgjafi af efni til að velja úr til að gera vöru sína slétt og Rjómalöguð, þannig að ef þú ert ekki eins og the hljóð af með fjörugrösum í heimabakað þitt fryst jógúrt, síróp er ein leið til að fara. Þú gætir einnig aukið fituinnihald að gera það creamier eða bæta smá áfengi til að hindra það frá frystingu alveg. Til að koma í veg fyrir myndun stórra kristalla ís, reyna að frysta frosinn jógúrt eins fljótt og auðið er. Slappað verkfæri og efni á undan tíma og einu sinni út af ís framleiðandi, setja frosið jógúrt í kældum málmur bökunarplötu áður pabbi það í frysti.
Corn Syrup vs hár- Frúktósi Corn Syrup sækja

Ef þú ert áhyggjur af því að uppáhalds fryst jógúrt inniheldur síróp, borða það í hófi eins og þú vildi allir annar sætan eftirrétt. Hins vegar ekki rugla ekki síróp með hár-frúktósa síróp. High-frúktósi síróp er miklu sætari en venjulegur síróp - stundum sætari en venjulegur sykur sig - og, þess vegna, getur valdið tiltekinni ógn við heilsu. Ennfremur, hár-frúktósi síróp ekki þjóna tvíþætta tilgangi að bæta sætleik og efla samkvæmni tilteknum matvælum, eins og síróp gerir. Svona, meðan sýrópið er algeng og gagnleg efni í frosnum jógúrt, hár-frúktósi síróp er óþarfi og getur auðveldlega forðast með því að skanna Innihaldslýsingin á verslun-keypti afbrigði.