Hvernig á að rúlla Pie skorpu

Allir elska dýrindis heimatilbúinn baka, en margir af okkur eru hræða við þeirri hugmynd að gera heimatilbúinn baka skorpu. Gerð eigin baka skorpu er líklega ekki eins erfitt eins og þú might hugsa, og mun slá bragðið af a keypt baka skorpu hendur niður. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Pre-liðinu pie deigið sækja plastfilmu
Allt hveiti sækja Rolling pinna
Leiðbeiningar sækja

1. Lag baka deigið í hringlaga diskur lögun, sem ætti að líta mikið eins og hamborgara Patty. Vefðu deigið í plastfilmu og setja hana í kæli í 40 til 60 mínútur.
   

2. hveiti vinnandi yfirborð allur tilgangur hveiti og setja kælt deigið á floured yfirborði.
   sækja

3. Pikkaðu deigið um fjórum sinnum með veltingur pinna til örlítið fletja út deigið. Lyftu deigið og snúa það fjórðungur snúa. Eins og þú snúa það, vertu viss um að draga smá hveiti með það þannig að deigið verður ekki standa. Pikkaðu það með veltingur pinna fjórum sinnum í viðbót.
   

4. Rúlla deigið einu sinni með veltingur pinna, byrja á miðju deigið og rúlla burt frá þér. Stop veltingur um 1/2 sm frá brún deigið. Slökkva deigið fjórðungur snúa, og byrja í miðjunni, rúlla deigið í átt að þér einu sinni, stöðvaði um 1/2 tomma frá brún deigið.
   

5. Endurtaktu skref 6 þar til deigið er æskilegra stærðarmarka. Pick upp fleiri hveiti frá vinnu yfirborði sem þörf er á, en nota aðeins nóg til að halda deigið festist.
   

6. Mynd hringlaga form með því að rúlla brúnir deigið létt með einum enda veltingur pinna, mótun það eins og þú fara og vinna frá miðju út.
   

7. Halda áfram að gera pie eftir leiðbeiningum í uppskrift.