Hvað er aðalinnihaldsefna Eldhús Bouquet

? ". A flöskum condiment sósa notuð sem innihaldsefni í matreiðslu, fremur en sem borð condiment"

Eldhús Bouquet er, í samræmi við Nánast ætum vef, Það er aðallega notað til að myrkva eða bæta brúnt lit í matvæli og er því stundum kölluð "Browning umboðsmanni." Sækja Ingredients sækja

  • Eldhús Bouquet er aðeins gert af einu fyrirtæki, sem Clorox Fyrirtæki í Oakland, California. Innihaldsefni sem Clorox fyrirtæki nær á plast flöskur af Eldhús Vönd eru: "karamellu, grænmeti stöð (vatn, gulrætur, laukur, sellerí, parsnips, turnips, salt, steinselja, krydd), natríumbensóatið (minna en 0,01 eða 1% að varðveita ferskleika) og súlfatgefandi lyf. "
    Flavor sækja

  • Lýsingar á bragðið af eldhús Vönd mismunandi. Sumir lýsa elda condiment sem flavorless, á meðan aðrir hugsa það bragðast eins og það hefur verið brennt. The Nánast ætur website lýsir bragð Eldhús Vönd sem væg nautakjöti bragð og eiginleika sem bragð til þess að Kitchen Bouquet er úr ákveðnum samsetningu af jurtum, krydd, grænmeti og vatn.
    Notar sækja

  • Eldhús Bouquet hefur margvísleg not, sem öll þurfa aðeins lítið magn af condiment. Til dæmis, er hægt að nota til að lita kjöt, einkum kjöt sem hefur verið eldað á að rafmagns grill og getur á annan hátt koma út að leita grár. Bursta efst á kjöti með eldhúsi Vönd áður elda fyrir fallega ristuðum útliti. Eldhús Bouquet er einnig notað til að myrkva gravies og marinades, útlán þeim ríkur, brúnn litur "og til að auka lit matvæla eldað í örbylgjuofni eða í crockpot, sem gæti ekki brúnn annars." Auk þess Eldhús Bouquet hægt að nota í staðinn fyrir tilteknum "Bitters" í áfengi.
    Saga sækja

  • Eldhús Bouquet var upphaflega kallað "Tournade er Eldhús Bouquet" og var seld í Aqua glerglasi sem mældur um 6 1/2 tommur á hæð. Það er talið að condiment var fyrst gerður árið 1800 af framleiðslu fyrirtækisins í New Jersey sem var í eigu Jules L. Tournade. Tournade lést í hest slys árið 1891. Árið 1923, sem afleiðing af samruna, Kitchen Bouquet varð hluti af Foulds félagsins. Þá, í 1929, þökk sé öðru samruna, það var í eigu matvöruverslun Products, Inc, þar sem það var gert fyrr en 1972, þegar Clorox Company keypt matvöruverslun Vörur, Inc., og þar af leiðandi Kitchen Bouquet. Eldhús Bouquet er nú selt í brúnni flösku með gulum merkimiða.
    Heimalagaður Uppskrift sækja

  • Einföld útgáfa af Kitchen Vönd hægt að gera heima til að lita kjöt og dimma og þykkna gravies og marinades. Hita 1/2 bolla af púðursykri í litlu pönnu, hrærið þar til sykur byrjar að bráðna og myrkva á litinn. Þá hella 2 bollar af vatni í pönnu, hrærið þar til sykur er uppleyst. Látið malla í nokkrar mínútur og þá nota í matreiðslu eða geyma í kæli.