Hvernig á að Roast Yellow Squash í ólífuolíu (4 Steps)

Meðal flestum grænmeti elskhugi, gult leiðsögn er uppáhalds. Það er a félagi af the ýmsum squashes þekktur sem sumar leiðsögn sem felur kúrbít, pattypan og gult crookneck leiðsögn. Þau eru mismunandi frá squashes vetur með stuttum geymsluþol þeirra. Yellow leiðsögn hefur væg bragð, sem gerir það tilvalið fyrir að veita áferð, lit og bragð að flestum entrees eða pasta sósur. Þessar auðveldlega vaxið squashes hægt að bera fram hrátt, í salöt, brennt, grilluðum, steiktum, rauk, hrærið-steikt, djúp-steikt, bakað og fyllt. Brenndar gulur leiðsögn er einfalt að gera og gerir safaríkt hlið fat fyrir hvaða máltíð. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Yellow leiðsögn sækja paring hníf
bökunarplötu sækja ólífuolíu
sætabrauð bursta

Hvítlaukur duft sækja salt
pipar
parmesan osti (valfrjálst)
Basil (valfrjálst)
Leiðbeiningar sækja

1. Veldu gult sumar skvass sem er fyrirtæki. Þetta eru best þegar valinn ungur og lítið, um 6 til 10 tommu langur. Athugaðu að lýti, sár eða mjúkum, mushy blettur á yfirborði. Útlit fyrir þá squashes sem hafa bjartar gljáandi húð og eru ekki skorpnuð frá raka missi.
   

2. Hitið ofninn í 350 gráður Fahrenheit. Þvoið leiðsögn og skera endimörk burt. Skerið leiðsögn í þykkum stykki, 1/2 til 3/4 tomma þykkur. Beita ljós lag af ólífuolíu á bakstur fat.
   

3. Leggja sneiðar af leiðsögn í bakstur pönnu. Leyfi bil á milli sneiðar til að láta þá elda jafnt, leyfa loftinu að streyma í kringum þá. Bursta létt efst á sneiðar með ólífuolíu, með sætabrauð bursta. Stökkva með kryddi eins og hvítlaukur duft, salt og pipar. Íhuga dusting leiðsögn sneiðar með parmesan osti og basil, þar sem þessi auka bragðið af leiðsögn.
   

4. Roast gulu leiðsögn sneiðar í 30 til 45 mínútur, eða þar til punga getur gata gegnum þá auðveldlega. Þeir ættu að hafa ljós, gullna lit. Flyttu leiðsögn sneiðar til þjóna fati. Leyfa sneiðar til örlítið kaldur við stofuhita, og þjóna.