Hvernig á að elda rifið kjúklingur í Þrýstiketillinn

Matreiðsla kjúklingur í þrýstingur eldavél úrslit í útboðsgögnum, safaríkt kjöt. Ef þú byrjar með beinlaus kjúklingur þú getur forðast að þurfa að aðskilja bein úr kjöti. Undirbúa hagkvæmt, fjölskyldu stærð pakka af kjúklingi með þrýstingi elda kjöt, fjarlægja beinin og tætari kjötið til að spara geymslurými í frysti eða kæli. Þrýstingur elda er líka góð leið til að tenderize sterkur fugl - aðferð hjálpar brjóta niður stringy trefjar sækja Hlutur Þú þarft sækja bragðefnaframleiðsla
Knife
Colander sækja Bowl <. br> sækja Leiðbeiningar sækja

1. Skera alla kjúklingur í sundur, eða nota precut stykki, og setja þær í þrýstingi eldavél. Cover kjúklingur með sjóðandi vatni
   

2. Bæta við salt og svartur pipar, og fela í sér uppáhalds kryddi þinn, ferskt eða þurrkað:. Væg jurtum eins og laukur, oregano eða marjoram eða sterkari bragði eins og hvítlauk , Sage eða rósmarín auka náttúrulega bragð af kjúklingi.
   

3. Settu bakhliðina á þrýstingi eldavél og læsa það í stað í samræmi við leiðbeiningar framleiðanda.
   

4. elda kjúklinginn í 40 mínútur á 15 pund af þrýstingi. Byrjaðu tímasetning elda þegar þrýstingur stjórna sýnir að full £ 15 hefur verið náð.
   

5. Bíddu ráðlagðan tíma fyrir tiltekna eldavél þinn áður en þú sleppir gufu og þrýstingur hægt. Náttúrulega út aðferð - að láta eldavél kaldur þar til mál er núll - er lagt fyrir kjúkling. Það fer húðina ósnortinn, sem gerir það auðveldara að skilja af kjöti. Leyfa kjötið kólna nóg að þú getur séð það.
   

6. Fjarlægja kjúklingur stykki af vökva, aðgreina kjöt af beinum, húð og brjóski. Tilboðið kjöt fellur frá beinum auðveldlega, og það ætti að tæta auðveldlega eins og þú séð það. Twist gaffal um beinlaus kjöt fyrir fínt rifið kjúklingur. Álag vökvann gegnum colander í skál til að finna öll bein og úrgangur.