Hvort sem þú gerir það sjálfur eða tekið upp brennt kjúklingur frá Deli, brennt kjúklingur er flavorful, fjölhæfur efni til að hafa á hendi. Til að nota það fyrir tacos, leyfa kjöt kólna nóg að þú getur séð það þægilega. Fjarlægja húðina, ef þess er óskað, og skera kjötið í burtu frá beini. Tæta eða teningar það. Á þessum tímapunkti getur þú bætt því við tacos strax eða þú getur ná og kæli kjötið til seinna. Til að nota í kæli kjöt, geyma það í 40 gráður Fahrenheit fyrir ekki meira en tvo daga. Reheat það í örbylgjuofni til 165 F, eins og sýnt er á kjöt hitamæli. Kæli og nota einhverjar leifar innan tveggja daga.
Spice það upp sækja

Ef þú ert að brenna kjúklingur sjálfur, gera suðvestur nudda sem inniheldur chipotle chili duft, rauður pipar flögur, salt og hvítlauk. Nudda þessari blöndu yfir kjúklinginn áður en þú elda það að bæta eldheitur bragð - fullkomin fyrir kjúklingur tacos. Annar möguleiki er að sameina suðvesturhluta jurtum og hvítlauk með smjöri. Nudda smjör yfir kjúkling og inni í hola áður steiktu það. Steikt kjúklingur þar til kjötið hitamæli sett í þykkastur kjötstykki skráir 165 F. Ef þú hefur keypt Deli kjúklingur, þú getur samt árstíð rifið kjöt með suðvestur bragði. Einfaldlega bæta kryddi til kjúklingur og hrærið til að sameina. Brennt Deli hænur eru oft alveg salt svo fara varlega í saltið.
Accompaniments sækja

Þegar það kemur að því að fylla kjúklingur taco, þú getur notað nánast hvaða undirleik þú vilt. Fara með hefðbundnum sígild - jöklasalati, tómötum og osti - eða reyna sumir ný samsetningar, svo sem hakkað jicama, avocados, lauki og kóriander. Svipa upp zesty korn, svartur baun og avókadó guacamole eða gera ávaxta salsa með mangoes, ferskjur eða jarðarberjum. Vegna kjúklingur hefur svo hlutlaust bragð, getur þú para það með næstum allt.
Fylla það upp sækja

Ljúffengur kjúklingur Tacos byrja með vel vanur kjöt, bragðgóður fyllingum og eldheitur salsas. En þú þarft líka dýrindis tortilla að halda fyllingum og sósur. Þú getur notað crunchy Hnefaleikar Taco skeljar, en ferskt tortillur smakka miklu betri. Hiti olíu í pönnu og steikja ferskum maís tortillur, annaðhvort bara þar til þau eru mjúk og pliable, eða þar til þau eru skarpar, eftir því sem hentar. Þú getur notað reglulega auglýsing tortilla, heimabakaðar tortilla eða þykk Artisan-stíl tortilla. Þú getur líka notað litla hveiti tortilla fyrir kjúklingur tacos. Sett þá í vætt handklæði pappír eða setja þær í tortilla hlýrri og örbylgjuofn þá bara þar til þau eru heit.