Hvernig á að gera dýrindis eggi Curry (10 þrep)

Gerðu dýrindis egg karrý að nýrri snúa á morgunmat eða fyrir bragðgóður kvöldmat sem aðeins tekur mínútur að gera. Basic egg karrý þarf aðeins nokkrar efni, og þá krydd og chili pipar má bæta til að gera yndisleg fat einstakt smekk þínum. The fat hægt að standa eitt og sér eða að bera fram með hrísgrjónum og chapatis eða parathas fyrir vel ávalar máltíð. Þessi uppskrift er sérstaklega gagnlegt eftir páska þegar fjölskyldan þín er þreyttur á sama gamla eggi uppskriftum. Sækja Hlutur Þú þarft
1 msk. garam masala sækja 1 msk. kóríander duft
1/2 msk. kúmen duft sækja 1 klípa túrmerik sækja 1 msk. engifer hvítlaukur líma sækja 1/8 tsk. salt sækja sækja Four egg sækja Tveir meðalstór laukur sækja tvö stór tómötum
Chili Peppers
stórum pönnu með loki

Leiðbeiningar sækja

< li>

Hard sjóða egg og setja til hliðar til að kólna. Peel og aftur sett til hliðar.


1. Hiti olíu í miðlungs stærð pönnu yfir miðlungs-háum hita. Leyfa olíu að fá heitt áður en farið er.
   

2. Bæta sinnep fræ til olíu og eldið þangað til þeir byrja að brak.
   

3. Bæta lauk og eldið í eina mínútu.
   

4. Bæta engifer hvítlauk líma og túrmerik. Halda áfram að eldið þar til laukur verða hálfgagnsær. Þetta mun taka um það bil þrjár mínútur.
   

5. Bæta kóríander, cumin og garam masala.
   

6. Bæta hakkað tómötum og Chili Peppers, ef þess er óskað, og setja lok á pönnunni.
   

7. elda í 10 mínútur. Tómatar mun líta mjúk og hafa misst stinnleika þeirra. Opnið lokið og hrærið; tómatar mun brjóta sundur, og blandan verða meira eins og sósu.
   

8. Hrærið salti þar til vel blandað. Fyrir mýkri samkvæmni fyrir egg karrý, bæta við efni til matvinnsluvél eða hrærivél og blanda þar til slétt. Þá aftur á pönnu.
   

9. Bætið soðnum eggjum og halda áfram að elda þar til þau hafa verið reheated, hrærið létt. Eggin geta verið hakkað, quartered eða helminga fyrir litríkari útlit ef þess er óskað. Berið fram heitt.