Get ég Cook Gulrætur & amp; Sellerí Þó poaching kjúklingur

?

poached kjúklingur með grænmeti er klassískt fat sem er eins áreynslulaus eins og það er ánægjulegt. Algeng Franska fat, það er stundum vísað til sem & quot; Poule Au Pot, & quot; sem bókstaflega þýðir & quot; kjúklingur í pott. & quot; Poaching kjúklingur tryggir að það er rakur og safaríkur, og þú ert bara að henda nokkrum gulrætur og sellerí stilkar í pottinum fyrir heill. Hægt er að laga þetta fat til föt smekk þínum, svo ekki hika við að nota einhverjar grænmeti sem þú ert með á hendi. Sækja Ingredients sækja

  • Hægt er að nota annað hvort kjúklingabringa helminga eða læri fyrir þetta fat, en beinlaus og roðlaus stykki tilhneigingu til að virka best. Notaðu eins margar gulrætur eða sellerí stilkar eins og þú vilt. Afhýða gulrætur og þá sneið sellerí og gulrætur. Nota kjúklingur lager sem veiðiþjófnaður vökva að tryggja flavorful fat; þú þarft nóg lager að ná kjúklingur alveg
    sækja Tilbrigði sækja

  • Stafur með franska hefð, getur þú bragð fat þinn með & quot;. vönd Garni, & quot ; sem þýðir & quot; smáborgarar vönd & quot; og er einfaldlega a búnt af jurtum bundinn saman með streng. Prófaðu að nota blóðberg, rósmarín, lárviðarlauf, steinselju og önnur ferskum kryddjurtum þú njóta. Kasta í nokkrum heilum hvítlauksgeirum til að krydda seyði. Þú getur jafnvel gera þetta fat meira fyllingu máltíð með því að bæta hrísgrjón eða lítið pasta eins orzo. Auðvitað, ef þú hefur einhverjar aðrar grænmeti á hendi, getur þú bætt þeim í pottinn eins og heilbrigður.
    Undirbúningur

  • Settu kjúklingur lager í stóran pott og koma að sjóða. Minnka lager til krauma og bætið kjúklingur, gulrætur og sellerí í pottinn. Leyfa blöndunni að malla þar til kjúklingurinn er eldaður í gegn, um 10 mínútur. Ef þú ert að nota hrísgrjón, ætti það að fara í pottinn á sama tíma og kjúklingur; ef þú ert að nota lítið pasta, mun það aðeins taka um 5-6 mínútur þar til það er að fullu eldað.

    Serving Tillögur

  • Þegar kjúklingurinn er lokið matreiðslu getur þú thickly sneiða það eða yfirgefa kjúklingur stykki heild. Flytja hvert stykki af kjúklingur sérstökum skálum. Skiptið grænmeti meðal skálar, þá skeið smá seyði í hverju skál. Ef þú vilt, getur þú skreytið askana með hakkað ferskum kryddjurtum, liggja í bleyti ólífuolía eða DAB af pestó.