skorpu sækja

Bensín sækja < li> 1 meðalstór laukur sækja

Mál hveiti í blöndun skál, og whisk í salt með gaffli eða sætabrauð skútu. sækja

Skerið kalt smjör í sundur, og bæta því við hveiti. Skera það í hveiti með sætabrauð skútu - eða púls það í mat örgjörva þinn - þar til smjör er í sundur stærð barn baunir. sækja

Skeið kalt vatn í skál, 1 matskeið í einu, þar til deigið kemur varla saman. Þetta gæti tekið eins lítið og 3 matskeiðar eða eins og margir eins og 5.

móta deigið í gróft hring, vefja það með plastfilmu og geyma í kæli það að minnsta kosti 30 mínútur.

Gerð fylla

Saxið lauk, sellerí og gulrót, þar verkin eru minni en 1/4 tomma. Flytja þá í pott eða stór steikarpanna, og bæta smjör. sækja

elda grænmetið í um það bil 5 mínútur yfir miðlungs hita, þar til þau eru arómatísk og laukur eru farnir að mýkja. sækja

Hrærið í 2 matskeiðar af hveiti. Þegar það hefur frásogast smjör, bæta kjúklingur seyði og rjóma. Hrærið varlega í aðra 3 til 5 mínútur, þar til sósa fer að þykkna. Sækja

Bæta við rifið kjúklingur, elskan baunir og blóðberg. Smakkið blönduna, og skipti það sem þarf með salti og pipar. Upphæðin verður mismunandi eftir hversu þungt vanur kjúklingur þinn og seyði voru.
Klára baka sækja

Hitið ofninn í 375 gráður Fahrenheit. Sækja

ladle the lokið fyllingu í djúpa 9- eða 10-tommu pie disk. sækja

Dust countertop með hveiti, og fjarlægja kælt skorpuna af kæli þinn. Rúlla því í hring nógu stórt til að skarast baka disk með tomma eða svo. sækja

Flytja skorpuna til baka disk snýr það þannig að deigið skarast að sama marki á hvorri hlið. Rúlla umfram deigið til brún pie disk, og crimp það þar til að innsigla baka og gera aðlaðandi brún. sækja

Skera tvær eða þrjár skástrik í skorpu baka, til að koma í veg gufu eins og það bakes. Renna henni í ofn. Bakið í 45 til 55 mínútur, þar til skorpu er vel browned. sækja

Láttu pie hvíla í 10 til 15 mínútur áður en þjóna. Þetta dregur úr hættu á að brenna munninn, og gefur fyllingu tíma til að kæla og þykkna örlítið.
Þema og Tilbrigði sækja

Hægt er að undirbúa skorpuna og fylla á undan tími, og safna saman baka beint úr kæli. Þetta bætir u.þ.b. 10 mínútur til bakstur tíma. sækja

Ef þú fellur í tveggja skorpu Tjaldvagnar, tvöföldum sætabrauð uppskrift og lína neðst á pönnu með hluta skorpu áður en þú bætir fyllingu. Alltaf slappað fyllingu áður en tveggja skorpu Pie, annars heitur fylla mun snúa neðri skorpu til Fellibylur áður en það hefur tækifæri til að baka almennilega. sækja

Feel frjáls til að breyta grænmeti í fyllingu. Ef þú vilt kartöflur eða spergilkál eða græna baunir í baka, fara á undan og bæta þeim. sækja

Þetta er & quot; fullu þægindi & quot; taka á pottinn baka. Þú getur skipti út smjör fyrir olíu og skipta um krem ​​með meiri kjúklingur seyði, fyrir meira virtuous útgáfa. sækja

Hægt er að nota hvers konar beinlaus eldað kjúkling í baka þinni. Afgangs brennt eða stewed kjúklingur, rotisserie kjúklingur, eða jafnvel steikt kjúklingur með húð og beinum fjarlægður allt fullkomlega góður val. Ef þú ert leif grænmeti eða kjötsafi frá sama máltíð, fella þær inn baka eins og heilbrigður. sækja

Í sömu undirstöðu uppskrift virkar jafn vel með kalkún. sækja

Áður elda með afganga, taka a augnablik til að endurskoða viðmiðunarreglur USDA er fyrir því að halda þeim mat öruggur.