Hvernig til Gera Flatbread pizzum

upphafi til enda: 2 klukkustundir
skammtar: 4
Erfiðleikastig: Intermediate sækja

Flatbread er tilvalin stöð fyrir heimili-bakaðri þunnur -crust pizzur. Fara sósu þegar gera flatbread pizza, því það er hægt að gera hin grönnu skorpu soggy. Notaðu aðeins nokkrar álegg - 03:58 -. Meðal blöndu af ferskum árstíðabundnu hráefni sem mun ekki vega niður ljós, skörpum flatbread undir þeim sækja Ingredients sækja

  • skorpu sækja

  • 1 bolli heitt vatn sækja
  • 1/2 tsk kurlaður sykur sækja
  • 1/4-eyri Packet eða 2 1/4 tsk þurrt virkt ger sækja
  • 2 bollar óbleikt hveiti sækja
  • 1 tsk salt sækja
  • 2 matskeiðar ólífuolía, auk aukalega fyrir bursta sækja
  • 2 tsk ferskt oregano, valfrjálst

    álegg sækja < li> 1 til 2 bollar sneitt papriku eða öðru grænmeti sækja

  • 2 matskeiðar ólífuolía sækja
  • 1 bolli mozzarella eða annar ostur sækja
  • 1 bolli ítalska pylsa eða annað kjöt glampi
  • Fresh oregano eða aðrar jurtir, að smakka
    Undirbúa Flatbread Deigið sækja
  • Mál 1 bolli heitt vatn - 100-110 gráður Fahrenheit - í a mæla gler. Bæta við sykur, hrærið vatnið með skeið til að leysa upp sykur. sækja

    Bæta ger í vatnið. Stilltu mæliglasið hliðar þar til ger er frothy, um 10 mínútur. Sækja

    Settu deigið krók viðhengi á rafmagns standa hrærivél eða handar blöndunartæki. Hellið hveiti og salt í blöndun skál. Stilltu hrærivél til lægsta hraða stilling til að fella tvö efni. Skildu hrærivél á eins og þú undirbúa eftir efni. Sækja

    Bæta hakkað ferskt oregano til að gera herbed flatbread skorpu, ef þess er óskað. Sækja

    Hellið ger blöndunni og ólífuolíu út í blöndun skál. Halda áfram að blanda efni á lægsta hraða þar til þeir koma allir saman í ójöfnum moli í miðju skálarinnar. sækja

    Auka hraða á miðlungs stillingu, blanda deigið þar til deigið hefur slétt, jafnvel áferð, um 5 til 10 mínútur. Slökktu á hrærivél. sækja

    Berið ljós Skjaldarmerki Nonstick elda úða eða ólífuolíu til inni í skál. Flytja deigið í skál. Cover skál með plastfilmu. Settu það í myrkri, köldum umhverfi - svo sem ofn eða örbylgjuofn sem er ekki í notkun -. Í eina klukkustund sækja

    Fjarlægja plast hula. Kýla niður deigið varlega með greipar þinni. Láttu deigið hvíla um fimm mínútur. sækja

    Móta deigið í einn eða fleiri rétthyrninga eða ovals sem eru um 1/4 til 1/2 tommu þykkur. Þú ættir að vera fær um að gera einn eða tvo 12-tommu skorpu, eftir þykkt. sækja

    Bursta bakstur lak með ólífuolíu. Settu lagaður deigið á bakstur lak.
    Top og elda skorpu glampi

  • Hitið ofninn í 450 F. glampi

    ​​breiða lauslega sneið papriku eða annað grænmeti í einu lagi á bakstur lak. Úði grænmeti með ólífuolíu. sækja

    Settu bakstur lak í Forhita ofni, roasting grænmeti fyrr en þeir eru tilboð, um 15 mínútur. Skildu ofninn á eftir að þú fjarlægja pönnuna af grænmeti. Sækja

    Par-bakað við flatbread skorpu án álegg um 5 mínútur. Par-bakstur hjálpar stökkt skorpuna, sem er mikilvægt fyrir þunnt pizzu. sækja

    Sprinkle rifið mozzarella eða annan rifinn, rifinn eða AR ost á par-bakaðri skorpu. Stráið þunnar sneiðar af soðnu ítalska pylsa eða öðrum forsoðið kjöt ofan á osti. Bæta brennt grænmeti til pizzu. Árstíð flatbread með fersku oregano eða öðrum jurtum, ef óskað er. Sækja

    Elda flatbread pizza í 450 gráðu F ofn þar til skorpu er gullinn brúnn, um það bil 10 mínútur. Sækja

    Cut stærri flatbread pizzur í þægilegur-til-handfangi reitum. Berið pizzu strax á meðan það er enn heitt
    Úrvals Ábendingar sækja

  • Pre-elda kjöt álegg er nauðsynlegt til að tryggja öryggi matvæla. pre-elda grænmeti álegg er valfrjálst, eftir því áferð þú kýst. Ferskur ósoðið veggie álegg tilhneigingu til að verða þurr á meðan pizza kokkar, en brennt grænmeti vera rakur og blíður. sækja

    Sveppir, ferskt eða kremuðum lauk, tómötum, kúrbít, leiðsögn, eggaldin og þistilhjörtu hjörtu eru önnur hentug álegg pizza. Skerið grænmetið í þunnar sneiðar eða litlum klumpur til að forðast villu þunnt skorpu. Sækja

    Bæta laufskrýddur grænmeti, svo sem rifið spínati og klettasalati, eftir pizza kokkar. Sækja

    Hægt er að skipta um frekari grænmeti úrvals ef þú undirbúa ostur-minna eða grænmetisæta flatbread. sækja

    Parmesan, Romano, Asiago, provolone, ricotta, geitaosti, Cheddar og Monterey Jack eru tilvalin ostar fyrir flatbread pizzu. sækja

    Cut kjöt álegg í þunnar sneiðar eða crumble þá til að forðast villu flatbread. Nota soðið pepperoni, prosciutto, kjúklingur, beikon, pancetta, skinku og margar tegundir af pylsum. sækja

    Basil, rósmarín og timian eru flavorful jurtum fyrir flatbread pizzu.
    Skiptingar og Serving ábendingar

  • varamaður verslun-keypti flatbread fyrir heimabökuðu deigið til að einfalda pizza-gerð aðferð. Tex-Mex tortillur gefa öfgafullur-þunnur-skorpu pizza. Indian Naan er svolítið þykkari og chewier en hveiti tortilla. Focaccia brauð er ítalskt flatbread tilvalið fyrir pizzur lögun hefðbundna ítalska-innblástur efni. Sækja

    varamaður 1 teskeið af þurrkuðum jurtum í ferskum jurtum í flatbread deigið, ef þess er óskað. Þú getur líka notað basil, rósmarín eða blóðberg. sækja

    Staðgengill 1 bolli af öllu hveiti mjöli hluta óbleiktu hveiti til að gera allt hveiti skorpu. sækja

    Berið ferningur sneiðar af flatbread pizzu sem appetizer. sækja

    Host a pizza aðila með skálum forsoðið álegg og jöfnuður bakaðri skorpu. Leyfa gestum að efst eigin einstaklings- þjóna sína flatbreads.