Hvernig á að Pan steikja Cod eða Ýsa (6 Steps)

Bæði þorskur og ýsa eru meðlimir sömu fjölskyldu. Í hvaða uppskrift að kalla fyrir einn, hitt er hægt að óaðfinnanlega setinn. Ýsa og þorskur bæði hafa hvítt, hreint og fyrirtæki hold sem hefur stór flögur þegar eldað. Þorskur og ýsa best með einfaldri undirbúning, þar bragð þeirra er svo viðkvæmt og væg. Fljótt pönnu-gera út á þorsk og ýsu er tilvalin leið til að undirbúa þessar fisk. Það framleiðir fyrirtæki fisk án þess að yfirþyrmandi náttúrulega bragð. Sækja Hlutur Þú þarft sækja salt
Pepper
2 msk. ólífuolía sækja
sítrónusafi
bræddu smjöri
Steinselja
Leiðbeiningar sækja

1. Skolið og klappa þurr hvert fiskflak. Stráið beggja með salti og pipar.
   

2. Hiti olíu í stórum, non-stafur pönnu. Ef þú átt ekki ekki stafur pönnu, stökkva salt beint í upphitun olíu í reglulegum pönnu til að búa til ekki stafur áhrif.
   

3. bæta varlega fiskinn á pönnu . Ef það er húð á flakið, leggja það í pönnu húð-hlið niður.
   

4. Cook fiskur þangað til það er stökkt, fyrirtæki og ógegnsæ, um 4 mínútur á hlið. Ef fiskurinn er húð á það, ekki flettir ekki fiskinn þar til húðin er browned.
   

5. Á meðan fiskurinn er elda, whisk saman jafna hluta brætt smjör og sítrónusafa. Bæta hakkað steinselju út í blönduna, ef þú vilt.
   

6. Fjarlægja fiskinn af pönnunni. Klæða með sítrónu-smjöri blöndu og þjóna strax.