Hvernig á að borða Sprats (6 Steps)

Sprats erum lítil fiskur svipað síld sem eru notuð til beitu og til að borða. Sprats eru oft að finna prepackaged á svipaðan sardínur hátt, venjulega pakkað í olíu, sinnep eða annarrar gerðar á sósu. Stöðluð sprats eru oft reykt áður verið pakkað að gefa þeim auka bragð hluti. Ef þú skyldir hafa ferskt sprats þú getur elda þá í ýmsa vegu fyrir dýrindis kvöldmat eða appetizer. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Eldhús Skæri
teini
Lemon
ólífuolíu
oregano
Salt
pipar
Red flögur pipar sækja grill
Kex
Hot sósu
Fresh Sprats

1. Skerið miðju skauti sprats við eldhús skæri og skola út innards. Taktu tálknin með fingrunum. Skildu höfuð á og bein í gullfiskunum, eins og þeir geta að borða.
   

2. teini sprats og bursta með ólífuolíu og sítrónu. Stökkva á uppáhalds jurtum þínum og kryddi, svo sem oregano, salt, pipar og rauðum flögum pipar.
   

3. Place teini á þunna-þakinn heitu grilli pönnu og elda á annarri hliðinni þar til blöðrur og örlítið brúnn. Þetta ætti að taka um það bil þrjár mínútur. Flip sprats yfir og elda á hinni hliðinni í um tvær mínútur. Fjarlægja úr grillinu og borða allt með kex eða brauð.
   Niðursoðnar Sprats sækja

   1. Borða niðursoðnar sprats beint út úr dós með því að setja á kex. Setjið nokkra dropa af heitu sósu og kreista af sítrónu ef þess er óskað.
      

   2. Nota sprats í stað túnfiskur eða sardínur í salat blöndu með ólífuolíu, sinnep, salt og pipar. Berið fram á ristuðu brauði eða kex.
      

   3. Bæta niðursoðinn sprats til elduðu pasta ásamt smjörsteiktum lauk og hvítlauk í ólífuolíu. Bættu við rauða flögur pipar, kreista af sítrónu og nokkrum eldstór af parmesan osti fyrir dýrindis ítalska-stíl fat.