- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> helstu Diskar >> Fiskur Uppskriftir >>
Hvernig til Segja ef Dover Sole er ekki Fresh (4 skref)
The óspilltur og viðkvæmt Dover il, nefndi fyrir enska bænum Dover þar sem hún var fyrst mikið veidd, býður Diners sætt, einföld bragð upplýsingar og ákaflega fyrirtæki hold . Það er jafn ljúffengur borið fram með sítrónu fleyg eða ríkur sósu. True Dover il, sem kemur aðeins frá vötnunum nærliggjandi Evrópu, getur verið mjög dýr, en Pacific Dover eini veitir aðgengilegar val.
Leiðbeiningar sækja
-
Athugaðu lit Dover þína il Þorskflök fyrir rétta tón. Útlit fyrir viðkvæma og hvítt flaksins sem glistens þegar hún hefur verið horaður. Forðastu flök sem eru grá eða blá að lit eða þá með daufa ljúka.
-
snökt yfirborð flak þitt. Dover il ætti lykta ferskt og örlítið sætur og minnir á hreint sjór. An yfirþyrmandi "Fishy" lykt eða sourness kynna að eina er framhjá blómi þess.
-
Fylgstu með kaupdegi. Spurðu fishmonger þegar eina þín var veiddur, og ef eini var fryst áður en hún lá leið hennar til þinn markað. Eftir kaup heild Dover Sole, geyma það í loftþéttum umbúðum í allt að tvo daga í kæli. Store flök fyrir einum degi aðeins. Eftir tvo daga, eini ætti að farga.
-
Stutt hold Dover sóla þínum með fingri eða Tines af gaffli. Dover eini eiga að vera þéttir og þétt. Ef ljós þrýstingur beyglur hold eða framleiðir mushy tilfinningu eða aðskilnað flaksins, eini er ekki ferskur og ætti að forðast.
Matur og drykkur
- Er Matreiðsla Raw Milk Pasteurize það
- Hvernig til Gera a Five lagskipt köku sem lítur út eins o
- Hvernig á að geyma grasker Brauð
- Hvernig á að Lesa Restaurant vínlista
- Hvað Cut af kjöti gera þú nota fyrir Fajitas
- Ljós síróp Varamenn í Barbecue Sauce
- The Best Indoor Smokers
- Hvernig á að elda Ground Kjúklingur
Fiskur Uppskriftir
- Hvernig á að Grill AHI túnfisksteikur
- Þegar Baking roðlaus lax, Do You baste Bæði efsta og neð
- The Best Seasonings fyrir Pollock
- Hvernig á að elda fisk í Cast Iron Skillet
- Mismunur á milli villtur lax & amp; Wild Caught Salmon
- Er Tilapia það sama og Carp
- Hvernig á að skera Sushi úr stykki af Ahi Tuna (5 Steps)
- Hvernig á að Cold Smoke Maple Salmon
- Matvæli til að borða með fiski Stafur
- Hvaða litur er Soðin túnfiskur í Center
Fiskur Uppskriftir
- Campbell Soup Uppskriftir
- kjúklingur Uppskriftir
- Crock Pot Uppskriftir
- Duck Uppskriftir
- entrée Uppskriftir
- Fiskur Uppskriftir
- grillað
- Kjöt Uppskriftir
- Meatloaf Uppskriftir
- pasta uppskriftir
- Svínakjöt Chop Uppskriftir
- alifugla Uppskriftir
- Quiche Uppskriftir
- Quick & Easy máltíðir
- Seafood Uppskriftir
- skelfiskur Uppskriftir
- Slow eldavél Uppskriftir
- sushi
- Tyrkland Uppskriftir
- Dádýr Uppskriftir