A staðall regla fyrir pylsur og hamborgara er einn af hverjum á mann. Þar pakkar af hamborgurum, hundum og buns innihalda almennt átta stykki, kaupa sjö pakka af hverju. Eða að spara smá pening með því að kaupa magn pakka, sem eru yfirleitt tvisvar sinnum stærð; þrjú magn pakka og einn staðall hvers er fullnægjandi. Ef þú ert having a grænmetisæta grillið, kaupa það sama fyrir veggie hamborgari og hundum. Treyst á að nota 8 aura beinlaus kjöt, svo sem steik, á mann, svo að kaupa um 25 pund. Um 10 pund til að ef þú ert að kaupa kjöt með nokkrum beinum, eins og svínakjöt chops og tvöfalda kaup ef þú ert að nota kjöt með fullt af beinum, svo sem spareribs.
Sides sækja

Barbecues eru oftast nokkrar tegundir af flögum og dýfa og kannski sumir snakk, eins pretzels. Fimmtán til 20 stórar töskur flögum auðveldlega ná 50 manns; 5 pints dýfa ætti að nægja. Pick upp nokkrar tegundir af dýfa þannig að það er eitthvað fyrir smekk allra. Ef þú ert að setja út ávexti eða veggie fat á grillið þitt, fara með 5 pundum fyrir 50 manns. Eins og fyrir kastað salati, þjóna bil einn stór handfylli á mann, og ekki gleyma að bjóða upp á nokkrar tegundir af sósu. Ef þú ert með majónesi byggir salat eða tveir, svo sem kartöflum salati, egg salati eða pasta salati, kaupa 2 aura á mann, svo taka upp um 7 £ einni tegund eða 4 £ hvor af tveimur mismunandi sjálfur. Sækja
sækja eftirrétt sækja

Ef þú ert að þjóna baka eða köku, áætlun um að hafa einn sneið á mann. Tilboð um 150 smákökur eða minni eftirrétti svo allir geta haft þrjú. Ef þú ert að henda í stærri hlutum eins og kleinuhringir eða eclairs, einn á mann sé fullnægjandi. Fimm pund af ís er nóg fyrir 50 manns. Ef þú ert að þjóna ýmsum eftirréttum, það er engin þörf á að kaupa svona mikið af mörgum gerðum.
Drykkir sækja

A 2-lítra flösku af gos þjónar 10 bolla . Ef gert er ráð grillið þitt er ekki allan daginn mál, veita þrjá bolla af gos á mann, eða 15 flöskur af gos. Draga þetta ef þú von á góðum fjölda fólks til að vera með áfengi í staðinn. A 750-ml flaska af víni hellir fimm meðaltali stærð gleraugu, en sama stærð flösku af áfengi hellir 17 staðall skammta af 1 1/2 únsa. Kaupa þrjár flöskur af hrærivél á flösku andanna. Það er staðall til að veita þrjár flöskur af bjór á gesti ef það er aðal drykkur, sem kemur til 25 sex-pakkar. Þarfir Áfengi er mjög mismunandi frá aðila til aðila, þannig að íhuga lengd og drekka venja gestum þínum. Kaupa 100 pund af ís, eða lítið meira ef það er að fara að vera mjög heitt á grillið þitt.
Ábendingar

Kaupa það sem þú getur auðveldlega pakka niður fyrir gesti til taka heim eða að halda vel við að hafa afganga yfir á næsta dag eða tvo. Hlutir sem fá soggy eða sem ekki reheat vel eru bestu forðast eða ætti að kaupa með íhaldssamt mat. Birgðir frysti með nokkrum hors d'oeuvres þú getur skjóta í ofni ef það lítur út eins og þú gætir verið að keyra lágmark á matvælum; ef þú þarft ekki á þeim, þeir halda. Gestir eru yfirleitt fús til að koma með eitthvað að borða eða drekka, sem hjálpar að halda kostnaði niðri og gerir þér kleift að hafa nokkur auka mat á hönd og að bjóða upp á gott úrval af efni. Kaupa að minnsta kosti 100 plötur, 100 bolla og 200 pappír servíettur.