Hvernig á að Grill Perfect Steak á Gas

Cooks oft nota gas grill til að elda steikur utandyra á sumrin. Þú þarft gæta vel að tímasetningu og hita til að koma í veg fyrir steik frá verða þurr eða yfir-eldavél. The sérstakur mun ráðast fyrst og fremst af því hversu vel þú vilt að steik eldaða og þykkt steik. Með þessari aðferð, verður þú að læra hvernig á að grill hótela steik á gasi, með einnar tommu steik. Sækja Hlutur Þú þarft
Gas grill sækja 1-tommu-þykkur steikur sækja Matarolía

Vatn
bragðefnaframleiðsla
Leiðbeiningar sækja

1. Ákveða elda tíma fyrir steikur þínum. Þetta mun ráðast á grillið þitt að einhverju leyti, en einn-tommu-þykkur steik almennt ætti að elda fyrir samtals 8 til 10 mínútur ef þú vilt það eldað sjaldgæft. A miðlungs steik ætti að elda fyrir 12 til 14 mínútur, og vel gert steik ætti elda fyrir 16 til 20 mínútur.
   

2. Pre-hita grillið að viðkomandi hitastig. Þú ættir að elda á miðlungs eða vel gert steik á miðlungs hita og sjaldgæf eða miðlungs-sjaldgæft steik á hæsta hita stilling fyrir gas grill þína. Bursta þunnt lag af olíu á grillið.
   

3. Taka stykkin úr kæli og skola þá burt með vatni. Klippa fitu kringum steikur og úlpu þá með þunnt lag af matarolíu. Tímabil sem steikur til að smekk þínum og tryggja að þeir eru við stofuhita áður en þú setur þær á grillið.
   

4. Elda steik þar til þú sérð litla rauða bletti sem benda til steik er blæðing í gegnum . Flip the steik yfir og elda hann fyrir hinum matreiðslu tíma. Þú getur einnig snúa steikur á hvorri hlið á þessum tíma til að framleiða Criss-kross mynstur grill skytta.
   

5. Taktu steik frá grillinu og látið kólna í um fimm mínútur áður en þjóna. The steikur mun halda áfram að elda á þessum tíma.