brjóta kjúklingur væng með tucking uppréttur hluta væng undir. Ef þú vilt fjarlægja benti hluta væng og setja það til hliðar fyrir annað notkun. sækja

sigta hveiti og korn máltíð saman yfir blöndun skál. sækja

Bæta alla kryddi nema ítalska krydd til hveiti og korn máltíð blanda og sigta yfir blöndun skál. sækja

Bæta við ítalska krydd til blöndun skál og nota whisk eða gaffal til að blanda vel. sækja

Bæta við matarolíu til 9 eða 12 tommu pönnu, setja brennari til miðlungs-hár hita og leyfa olíu að fá heitt. Þegar dropa af vatni við manni í olíu, er það heitt nóg að steikja. sækja

Dredge hvert kjúklingur væng gegnum hveiti blöndu, hrist varlega og setja hvert á pönnunni. sækja

Steikið vængi á annarri hliðinni í um 5 mínútur. Notaðu gaffal eða töng til að snúa kjúklingur yfir og steikið á hinni hliðinni í um 5 mínútur. Sækja

Fjarlægja kjúklingur vængi frá pönnunni þegar báðir aðilar eru fallega brúnaðir og stökkum. Settu vængi á disk er fjallað um í handklæði pappír liggja í bleyti upp umfram olíu. sækja

Færðu kjúklingur vængi til þjóna fat og þjóna en heitt annaðhvort sem hluti af a fullur máltíð eða með krydduðum ídýfur og fersku grænmeti, eins og gulrætur og sellerí.
Valfrjálst marinade

Fyrir added bragð eða til að gera heitt vængi, marinerast kjúklingur vængi í blöndu af vatni, Kosher salt, hvítlauk og rauðum flögur pipar. Staðgengill papriku eða chili að láta vængina heitt og sterkan. Leyfa kjúklingur að marinade í kæli í 2 klst, fjarlægja vængi úr marinade, Dredge í hveiti blöndu og steikið eins og venjulega.
Sækja Tilbrigði og ábendingar sækja

Tilbrigði sækja

Nota sama uppskrift að elda kjúklingur vængi í djúpri fryer.

Ábendingar

Þú gætir þurft að lækka og hækka hitann til að viðhalda rétt steikingar hitastigi og leyfa kjúklingur að elda fullu meðan crisping án þess að beygja of brúnn.

Fjarlægja rusl úr matarolíu áður en þú bætir fleiri kjúklingur á pönnu steikja.

Eftir smá bil á milli vængjum á pönnunni svo þeir elda og brúnt jafnt.