Hversu margir aurar eru réttir í hverjum skammti með sjávarfiski fyrir fjóra?

Fyrir sjávarfisk er góð þumalputtaregla að leyfa um 6-8 aura af fiski á mann í aðalrétt, eða 4 aura á mann fyrir forrétt eða minni skammt. Þetta magn getur verið mismunandi eftir fisktegundum og hvernig hann er útbúinn, en það ætti að vera góður upphafspunktur þegar þú skipuleggur máltíðina.