Hvernig til Segja Ef Raw Ostrur Eru Bad (6 Steps)

Ostrur eru yfirleitt borðaður hrár og kryddað með sítrónusafa, piparrót, heitt sósu eða öðrum sósum. Það er mikilvægt að ostrur eru fersk og lifandi þar að benda á að þjóna að forðast skelfiskafurðum eitrun. Borða slæmt ostru getur valdið meltingarörvandi, maga og þarma vandamál. Það eru nokkrir vísbendingar um að viðurkenna ef hendi er slæmt, þannig að ef þú ætlar á að þjóna þeim, það er mikilvægt að fullu skoða þær. Sækja Leiðbeiningar
1

Veldu ostrur sem eru ekki meira en fjórum dögum gamall . Spurðu starfsfólk á staðnum fisk markaði þegar ostrur voru ræktaðar til að tryggja ferskleika.
2

Athugaðu að ganga úr skugga um að ostrur hafa verið geymdar á ís í Fish Market. Þetta varðveitir ferskleika þeirra.
3

Kanna skel hvers Oyster til að tryggja að það sé lokað vel. Ostrur opnast eins og þeir deyja svo að staðfesta að allar ostrur eru lokaðir og lifandi. Fleygið opin ostrur.
4

Fleygið ostrur sem hafa brotnað skeljar sem þetta útsetningu getur valdið því að kjötið að spilla.
5

snökt Oyster skel til að athuga móðgandi lykt. Ef þú lykta rotna, sem hendi er slæmt og ætti að farga.
6

Opna ostru og kanna vökva og kjöt. The Oyster ætti að vera rök og safaríkur. Ef hendi hefur gengið illa, innri verður þurr og wrinkled.