Hvernig á að Shuck samloka (9 Steps)

Soft-skel samloka er auðveldast að shuck, en þegar þú fá the hanga af það, shucking hverskonar verður auðvelt sækja Hlutur Þú þarft sækja stífur bursta.
Handklæði
samloka sækja Skálar
Clam hnífa
paring hnífa
stífur bursta
Leiðbeiningar sækja

  1. Gera viss harða skel samloka eru á lífi með því að haka að þeir eru vel lokað; athuga að mjúkur-skel samloka bregðast við snertingu þína. Fargið dauður samloka.

  2. Scrub samloka undir rennandi vatni með stífur bursta.

  3. Haldið Clam í lófa þínum með handklæði þannig að þú skera ekki hendinni, og vinna yfir skál til að tryggja að þú ná safi í Clam er.

  4. Gættu löm á Clam er braced gegn hluta lófa þínum nánustu þumalinn ("kjöt" af lófa þínum).

  5. Vinna með paring eða Clam hníf inn í hluta skel nálægt seilingar.

  6. < p> Renndu hníf í kringum skel Clam þannig að þú skera vöðva í löm þess.
  7. Opna skel.

  8. Skafa vöðva frá efst skel í botn skel.

  9. Berið samloka á hálfa skel, eða fjarlægja kjöt úr skeljar að undirbúa sig fyrir öðrum réttum.