Hvernig á að Pressure elda kalkúnn

Þrýstingur elda harkalegur draga mat undirbúning sinn. Matur sem myndi venjulega taka mikið af tíma til að elda geta yfirleitt verið tilbúin í hálfan tíma þegar þrýstingur cooked.Practically einhver matur, þ.mt Tyrklandi, má þrýstingur eldað. Flest minni niðurskurð Tyrklands, svo sem brjóst og drumsticks, passar þægilega í staðlaða stærð þrýstingi eldavél; Hins vegar, ef einn hefur nógu stór eldavél, allt kalkúnn getur verið þrýstingur eldavél. sækja Hlutur Þú þarft sækja Tyrklandi, kalkúnn barn, eða Tyrklandi leggjum sækja Water eða kjúklingur seyði sækja 1 til 2 tsk alifugla krydd eða Sage sækja 1 tsk hvítlaukur duft sækja
1 til 2 teskeiðar svartur pipar sækja 1 meðalstór laukur sækja & # xBD; bolli smjör eða smjörlíki
COOK A TURKEY Í þrýstingur eldavél sækja

1. Skolið kalkúnn, en klappa þurr.
   

2. Settu kalkúnn í þrýstingi eldavél, bæta kryddi og lauk. Ef mögulegt er, láta laukur heild; ekki helminga eða höggva það
   

3. Bæta við & # xBD. bolli smjör.
   

4. Bæta við vatn eða kjúklingur seyði. Vertu viss um að vökvinn alveg yfir kjötið, en láta 1 til 2 tommur milli vökvans og efst á þrýstingi eldavél.
   

5. Passa efst á þrýstingi eldavél, að tryggja það er örugg. Passa þrýstingur eldavél eftirlitsstofnanna á þrýstingi eldavél, ef það er sérstakt stykki.
   

6. Kveikja hita á undir þrýstingi eldavél. Byrja á hár, þar sem eftirlitsstofnanna hefur tekið Rhythmic klettur hreyfingu, þá stilla hita sem þarf til að viðhalda góðum takti.
   

7. Þegar eftirlitsstofnanna hefur byrjað klettur, byrja að tímasetning elda ferli. Leyfa 30 til 45 mínútur fyrir Tyrkland brjóst eða drumsticks. A heild kalkúnn getur tekið eina klukkustund eða lengur.
   

8. Leyfa þrýstingur til að losa smám saman með því að fjarlægja þrýstingur eldavél frá hita uppspretta og setja það á heatproof eða hita-ónæmir yfirborðinu.
   sækja

9. Vandlega fjarlægja þrýstingur eldavél loki; flytja kjöt til að þjóna fati eða fat, eða halda áfram með uppskrift.