Hvernig á að Smoke Tyrkland Legs á Viðarkol Grill (6 Steps)

Reykt kalkúnn fætur eru yndisleg skemmtun yfirleitt aðeins að finna í sérstökum Kaup og hátíðir, en þú getur auðveldlega búið til þína eigin á viðarkolum grillið rétt heima Hlutur Þú þarft sækja Tyrkland fætur
kol
Wood franskar
ráðhús saltvatn valfrjálst
Dry nudda krydd Valfrjálst
Leiðbeiningar sækja

1. Skolið turkey fæturna og drekka þá í saltlegi - 1/2 bolli sykur, 1/2 bolli salt og vatn -. fyrir 12 til 24 klukkustundir ef óskað er fyrir ráðhús
   

2. Leggið nokkur handfylli af viðarflísum í vatni í 30 til 60 mínútur
   

3. blanda saman þínum tilætluðum þurr kryddi, og nudda þá á tyrklandi fótum.
   

4. Ljós á kolum grill og láta kol brenna fyrr en þeir hafa enn lögun þeirra en eru aska utan.
   

5. Breiða blautum tré flís beint inn á glóðum.
   sækja

6. Settu turkey fæturna á grillið og loka lokinu. Þeir ættu að vera lokið reykja í um 2 klst.