Cabernet Sauvignon, almennt kallað "konungur Red þrúgur," pör vel með Gouda ostur eins hátt tannín innihald hennar heldur allt vel að á aldrinum Goudas. Það kann að vera of yfirþyrmandi fyrir ungan, mjúkur Gouda. Þetta vín hefur venjulega ávaxtaríkt bragði allt frá bláberjum og Blackberries til kirsuber og plómur; eða það kann að hafa tóbak eða leður ilmur og bragði.
Pinot Grigio sækja

Pinot Grigio, ljós vín, par vel með unga Gouda. Pinot Grigio er ljós nóg til að forðast yfirþyrmandi bragðið af Gouda, jafnvel ef þú hefur valið mjög ungur ost. Þetta hvítvín kemur í a breiður fjölbreytni af bragði þar á meðal melónu, sítrusávöxtum og perum, og getur haft Smoky og jafnvel hunang undirtón.
Chardonnay sækja

Oft kallað "The heimsins Uppáhalds White Wine, "Chardonnay er stærsta selja hvítvín í Ameríku og er kjörinn áningarstaður fyrir miðlungs-ára Gouda. Sígild Chardonnay mun fara með flest aldrinum Gouda og Chardonnay með djarfari bragði mun möskva með eldri Gouda. Þú munt finna Chardonnays með ilmur og keim meðal sítrusávöxtum, suðrænum ávöxtum og steini ávöxtum eins og eplum, ferskjur og perur.
Pinot Noir sækja

Reyktur Gouda fer besta með spicier víni svo sem Pinot Noir. Þetta rauðvín verður ekki of yfirþyrmandi, sérstaklega fyrir salt, nutty val Gouda. Ávaxtaríkt undirtónar Ungur Pinot Noir er hrós ostur og lítil tannín þess og miðlungs sýrustig gerir þetta tilvalinn pörun val.
Beaujolais sækja

Í öðru rauðvíni að pör vel með Gouda, íhuga Beaujolais. Þessi ljós-stofnanir vín getur haft ýmsar athugasemdir, svo sem draugslegum undirtón eða hafa jarðarber eða Cranberry bragði, meðal margra annarra. Hvort sem þú para það með eldri, harður Gouda eða ungur, örlítið sætur einn, Beaujolais er góður kostur.
Riesling sækja

Riesling er hálf-sætur vín með ferskja og sítrus undirtónum. Léttleiki hrós yngri Gouda sem er Rjómalöguð og þægilegur á efri góm. Riesling vín upprunnið í Þýskalandi og eru fjölhæfur; þeir eru í boði í þurr og sætum valkosti. Hafðu í huga að Rieslings frá mismunandi sviðum, svo sem Ástralíu eða Evrópulandi, bragð mjög frábrugðin hvert öðru. Tilraunir kann að vera nauðsynlegt að uppgötva hver þú eins og best Gouda.