Hvað Wine fer með lasagna

?

Velja vín að fara með lasagna kynnir áskorun þegar svo margir vín frá bæði Evrópu og Bandaríkjanna viðbót keim í mörgum tegundum af lasagna. Hvort þjóna ost, kjöt, grænmetisæta eða hvítt lasagna, velja vín byggt á persónulegum smekk sem og einn sem virkar vel með mat. Almennt þungur
fat eins og lasagna pör bestu með Fuller-upphlutur vín, þ.mt rauðum boltum, hvítu og blandar. Kjöt Lasagnas sækja

  • Kjöt lasagnas, jafnan hjúpuð með góðar sósu tómötum og ríkur ostum , parast vel með fullri upphlutur rauðvínið eins og Shiraz, Chianti og Valpolicella. Nota eigin litatöflu þína og óskir til að leiðbeina þér meðal ýmsum fyllingar vínum. Diners með ósk um þurr vín geta valið Shiraz eða Chianti. Valpolicella heldur fullt upphlutur rauða staf á meðan halda á a ávaxtakeim, blandast kirsuber, vínber og vanillu bragði. Opt fyrir Valpolicella með lasagna gerðar með sætum eða sterkan ítalska pylsa.
    White lasagna sækja

  • White lasagnas gerðar með rifið kjúklingur, ostur aðeins, eða sjávarfang blanda par best með fullur-upphlutur hvítvín. Veldu Pinot Grigio, Chardonnay, eða hvítt blandar sem lögun skörpum ljúka með þurrum fullur-upphlutur munni feel. Útlit fyrir merki sem lista Oaken, sítrus blanda eða vanillu undirtón að blanda besta með hvítum lasagnas.
    Vegetarian lasagna sækja

  • Þar grænmetisæta lasagna missir sum auðlegð sinni að undanskildum af kjöti eða sjávarfangi, léttari-upphlutur vín getur parað betur með það en önnur lasagnas. Veldu Pinot Noir til að para með spínat marinara lasagna eða viognier að passa með Alfredo lasagna hjúpuð með kúrbít eða ætiþistlum. A Malbec eða Syrah með ávaxtaríkt og ljósi bragði en örlítið smáskammtalækningum tungu bragð pör vel með lasagna Caprese með fersku tómat sósu, ricotta osti og ferskum basil.
    Kjúklingur Lasagna sækja

  • < p> rifið eldað kjúkling virkar jafn vel í cheesy lasagna með hvítu sósu og ríkur lasagna með garlicky rauðu sósu. Af þeirri ástæðu, pörun vín kjúklingur lasagna sannar erfiður. Þegar gerð rauð sósa lasagna, nota beinlaus roðlaus kjúklingur læri og tæta þá eftir hægum matreiðslu í náttúrulyf seyði. Fella kjúklingur læri í ristuðu tómatsósu. Para þetta lasagna með fullt upphlutur rauðvín, hunsa gamla adage um pörun alifuglum með hvítu. Aðeins Syrah eða Merlot geta fullkomlega viðbót flókin bragði af dökkum kjöti kjúklingur. Þegar þú notar kjúklingabringur, velja léttari vín. Eitthvað eins og Pinot Noir vinnur með rauðu sósu eða Pinot Grigio viðbót hvíta sósu með rifið kjúklingabringur þegar lagskipt með hvítri sósu og basil.