Hvernig til Gera Sea Grape Wine (5 skref)

Sea vínber er suðrænum planta finna um á Karíbahafi. Sjórinn vínber er einnig þekkt sem Hopwood eða horsewood. Það er einnig þekkt sem druif. Það er tré, oft vaxa til 40 fet, og ekki vínviður, en það er að bera ávöxt sem þegar þroskaðir er dökk rauður eða fjólublár og gerir gefa safa þegar ýtt. Það safa hefur verið breytt í jams og vín fyrir íbúa á svæðinu. Vínið er gert í litlu magni og réðu oft á frí árstíð. Sækja Hlutur Þú þarft sækja sjó vínber
sykur
Ger næringarefna
Wine ger
Camden töflu
stórum skálum
nylon möskva poka - 2
carboy
Gler gerjuninni sækja Hydrometer
Air læsa sækja Siphon
flöskur vín
Leiðbeiningar sækja

1. Fá á staðnum brugga geyma eða á netinu smásali ger næringarefna, vín ger, Camden töflu og annað vín-gerð vistir.
   Clean og stilkur 6 til 8 lítra af sjó vínber. Fjarlægja allir sem eru óþroskaður. Setjið í stóran pott og hylja sjó vínber með vatni og látið ljós sjóða. Slökkva brennari og láta blönduna kólna.
   

2. Place sjó vínber í möskva töskur, og nota hendurnar, kreista til að vinna úr safa í eitt af carboys. Ávöxtunarkrafa ætti að vera nálægt lítra af sjó þrúgusafa. Bæta tvo bolla af vatni úr sjóða sjó vínber. Hægt hrærið í 16 bolla af sykri. Settu möskva töskur með sjó vínber kvoða, fræ og skinn í carboy. Bæta við ger næringarefna. Cover blönduna og setja til hliðar í 24 klukkustundir í volgu svæði.
   

3. Hrærið sjó þrúgumusti, vín gerir orð fyrir blöndu, og kreista möskva töskur til að draga fleiri safi. Halda áfram að kreista töskur uns allt safa er dregin. Fargið efni eftir í poka. Út í blönduna, bæta við einum mulið CAMDEN töflu og víninu ger. Cover og setja loft lás á carboy og setja það í heitum stað.
   

4. Eftir fimm daga gerjun, þú þarft að athuga sykur innihald. Eftir leiðbeiningum framleiðandans fyrir Hydrometer þú valdir, athuga sykur innihald verða. Ef það er á milli 1,020 og 1,040, hægt að fara í seinni gerjun stigi. Ef ekki, með tilvísun til-kápa og próf aftur í tvo daga.
   

5. Flytja vín frá carboy siphoning hana í gler gerjarann. Gæta skal þess að sjúga upp seti frá the botn af the carboy. Láttu vín standa í fimm vikur og taka Hydrometer lestur. Það ætti að vera 1,000 eða lægri. Þú halda áfram þá til funneling vín í flöskum. Ef lestur er hærra og þú eins og sætur vín, getur þú stöðva gerjun með því að bæta við einum mulið Camden töflu og bíða tvær vikur áður en átöppun.
   Hafið vínber vín aldri í tvo mánuði eftir átöppun. Sækja
   sækja