Hvernig á að passa vín með salami

Salami fer best með þurrum vínum vegna þess að það er lækna kjöt merkingu að það er salt í bragði. A sætur vín myndi skellur með salt bragð spægipylsa er. Salami er einstakt í að það fer einstaklega vel með epli byggt vínum - eða ciders eins og þeir eru fleiri almennt vita. Á endanum þó, hvert er öðruvísi og þú þarft að prófa mismunandi samsetningar af þurru víni og Salamis til að ákvarða bestu samsvörun. Sækja Hlutur Þú þarft
fati sækja 5 rauður gleraugu vín
2 tegundir þurru eplavíni, hellt glampi 3 tegundir af þurru rauðvíni, hellt
Leiðbeiningar sækja

1. Skera sneið burt af hverju salami stafur hluta tomma þykkur. Teningar sneiðar í litla bit stór teningur. Settu teningur í hrúgur á fati. Aðskilja hrúgur eftir tegund salami hann inniheldur. Skrifa minnismiða sem gerð salami er þar.
   

2. Hellið 3 ml. fyrir hverja tegund af víni í eigin gler hennar.
   

3. Veldu eina tegund af salami til að byrja með og borða stykki. Fylgdu salami með sopa af einn af vínum. Athugið allir aftertastes og allir rekst eða svipuð tóna bragði. Skrifaðu niður heild far þína í leiknum. Bíddu þrjár mínútur á milli tastings. Halda áfram með næsta víni þá tegund salami. Endurtaktu þetta fyrir þremur eftir vínum.
   

4. Endurtaka fyrir eftir fjórar salami og tryggja að þú hefur reynt öll 25 samsetningar. Farðu birtingar og ákveða sem passa þér líkar best. Halda upplýsingum til notkunar í framtíðinni.