Hvernig á að elda fisk í crock-pottinn

Matreiðsla fiskur í crock-pottinn gefur því Rjómalöguð, silkimjúkur áferð sem er erfitt að endurtaka í ofni bakstur eða grilla. Fyrir fisk, hægur elda þýðir ekki langan eldunarsvæðið; tímar eru tiltölulega stutt miðað við önnur prótín, svo sem kjúklingur, nautakjöt eða svínakjöt. Þessi stutta elda tímar eru mikilvæg; viðkvæmt eðli tilteknu fiskslns, það getur verið auðvelt að tilviljun overcook það. sækja veiðiþjófnaður Perfectly sækja

  • veiðiþjófnaður fiskur í crock-pottinn er furðu einfalt. Veldu þykkna, fyrirtæki fisk eins og lax eða lúðu fyrir veiðiþjófnaður og tryggja að þú hefur nóg af vökva í pottinum. Þar sem poaching kemur vökvi úr fiski sig, ekkert aukalega vatn eða birgðir er þörf. Smá auka fitu, eins og ólífuolía, og allir krydd efni eins og skalottlaukur, hvítlaukur, dilli eða sítrónusafa ætti að vera bætt með fiskinum. Hafðu auga á þessari tækni; það ætti að taka meira en klukkutíma í crock-pottinn.
    Baking í Foil sækja

  • Bakstur fiskur í crock-pottinn krefst þess að þú að taka auka skref á umbúðir fiskinn í álpappír pakka. Án filmu, fiskur hefur tilhneigingu til að þorna og verða bragðlaus. Hula fiskur í álpappír og fersk efni eins og dill, marjoram eða sítrus að bæta bjart bragð fisksins. Þegar fiskurinn hefur bakað í gegnum, það er hægt að flaked í kjötkássa eða karrý, eða þjóna því sem helstu borðkrókur með veggie hlið. Vista nokkur skref með gufu grænmeti í crock-pottinn ásamt filmu umbúðir fiski.
    Fiskur stews sækja

  • The bestur hluti óður elda fisk stews í Crock- Pot er breitt úrval af bragði er hægt að búa til og fjöldi innihaldsefni þú getur falið. Wine, grænmeti, skelfiskur og önnur prótein, svo sem kjúklingi eða svínakjöti, getur blandast hamingjusöm með karrý líma, tómatsósu eða einföld mjólk, smjör og hveiti roux að framleiða traustvekjandi fat. Cook auka innihaldsefni allt að 4 klst og bæta fiskur á þriðja klukkutíma að elda til að tryggja að fiskurinn er rakur og safaríkt.
    Sækja Kenndur og Bragðarefur sækja

  • Crock -Pot hitastig getur verið breytilegt frá vél við vélina, svo horfa fiskur náið fyrsta sinn sem þú reynir allar nýjar fat. Medium til miðlungs-hár eru yfirleitt bestu stigum fyrir fisk: Of lágt og fiskurinn mun þorna, og of hár mun leiða í fiski við Gummy Middles. Hægt uppeldi hitastigi getur hjálpað þér að ná í fisk á bara rétt glugga doneness. Ef elda með skelfiski svo sem kræklingi, vera viss um að henda einhverju sem opnar ekki; þetta eru ekki óhætt að borða.