Hvernig á að nota Wok á eldavél

Það er hægt að nota wok á eldavél spólu, en þú þarft að gera nokkrar breytingar ef þú vilt fat þitt til að ná árangri. Ef þú hefur val, kaupa íbúð botni wok frekar en með kúlulaga botni einn. Flat botni woks þarft ekki WOK hringur til að vinna. Ef þú ert þegar með kúlulaga botni wok, getur þú laga það til eldavél þinn með wok hring sem beinir hitann í botn á WOK. Sækja Hlutur Þú þarft
Wok hringur
sækja Leiðbeiningar sækja

1. Settu Wok hringur yfir spólu sem þú ætlar að nota fyrir wok þinn með víðari hluta hringsins bendir upp. Þetta mun gefa kúlulaga botni Wok betur stöðugleika. Settu Wok hringur ef það er of stór eða of lítil til að fylgjast náið ná brennari eða ef það heldur Wok botn of hátt úr hita. The WOK skal aflétt frá rafmagns spólu með um 1/2 til 1 tommu.
   

2. Við skulum Wok Hitið þína á eldavél í 10 mínútur áður en þú bætir mat eða olíu til hrærið steikja. The WOK skal gefa burt reyk.
   

3. Bæta kalt olíu samkvæmt uppskrift og hrært því í kring að húða innan á pönnu. Þegar olían er heitt og snarka, bæta mat og hrærið steikja eins og venjulega.