Hvernig á að elda Ginataang tilapia

Þetta sætur og kryddaður uppskrift að tilapia kemur frá Filippseyjum. Í raun er hugtakið ginataang átt við hvaða Filipino fat sem er gert með því að nota kókos mjólk eða kókos rjóma. Ginataang tilapia kokkar í minna en hálfa klukkustund eftir öllum undirbúningi er lokið. Berið það með hrísgrjónum að gera dýrindis kvöldverð sem þjónar fjóra manns. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 3 hvítlauksgeirar
1/4 tommu sneið ferskur engifer rót
lítill laukur sækja 2 banani papriku sækja 1 bolli Bok choy sækja
1/4 bolli olía
1 msk. rækjur líma sækja 1 msk. fiskur sósu sækja 3 bollar kókosmjólk sækja 2 £ tilapia
Leiðbeiningar sækja

1. Mál öllum innihaldsefnunum og geyma þá tímabundið í einstökum skálar eða mæla bolla svo að þegar þú þarft þá að þeir munu vera til taks. Próteinum þremur negull af hvítlauk og sneið af ferskum engifer rót. Höggva lítill laukur í 1/4-tommu stykki. Skildu banani papriku heild. Rífið Bok choy.
   

2. Heat 1/4 bolli af olíu í botni pott eða wok. Sorphaugur í hvítlauk, engifer og laukur. Hrærið steikja þær fljótt í heitu olíu áður en þú bætir rækjur líma og fiskur sósu. Hrært er í þangað til það er blandað vandlega saman við olíu og grænmeti. Bæta 3 bolla af kókosmjólk og hrærið í um 5 mínútur.
   

3. Snúa niður hitann þannig að sósa simmers. Bæta bæði af heilum banani papriku. Látið krauma í 5 mínútur. Hrærið sósu áður setja tilapia í simmering pottinn. Látið þess að fiskurinn krauma í 10 mínútur við sósuna. Þá, bæta rifið Bok choy og láta það malla í aðeins eina mínútu. Það mun ætlar og fá heitt.
   

4. Berið tilapia á stórum fati yfir rúmi gufusoðnum hrísgrjónum. Notaðu soðið banani papriku sem Skreytið.