Í hvert útgáfa af kínversku steikt hrísgrjón inniheldur hrísgrjón og egg . Hvít hrísgrjón mest er notuð, enda þótt Brown getur komið í stað. Egg eru spæna þar ljós og Fluffy og blandað um hrísgrjón til að hjálpa auka borðkrókur.
Steiktar Rice kjöt sækja

Rækja, nautakjöt, kjúklingur og svínakjöt eru hefta kjöt af steikt hrísgrjón uppskriftir. Ýmsar sósur er hægt að sameina með þessum kjöti til að gefa það örlítið mismunandi bragði. Soy sósa er sameiginlegt með nautakjöti, kjúklingi og svínakjöti. Rækja steikt hrísgrjón notar oft ostrusósu eða lýsi. Sumir taka út kínverska veitingastaði bæta sterkan Grillaður sósu til svínakjöt eða nautakjöt og þá undirbúa hefðbundinn steikt hrísgrjón. Þó ekki eins algengt, önd er hægt að nota í steiktum hrísgrjónum eins og heilbrigður.
Fried Rice Grænmeti sækja

Steikt hrísgrjón notar ýmsar grænmeti, svo sem bambus skýtur, lauk eða vorlauk, gulrætur og stundum baunir. Þessi innihaldsefni eru oft kastað í WOK á síðari stigum hrærið gera út til að halda upp á sýn grænmeti.
Fried Rice Seasoning sækja

Á meðan sumir kokkar bæta salti steikt hrísgrjón, eða jafnvel smá cayenne pipar, hefðbundin steikt hrísgrjón treystir á saltiness á soja eða fiskur sósu fyrir krydd þess. Helstu bragðið af steiktum hrísgrjónum kemur frá samverkandi áhrifa innihaldsefni hrærið steikt saman í WOK.