Hvernig til Gera Dry Amla Murabba (5 skref)

A hefta Indian matargerð, að amla, eða Indian gooseberry, er hátt í C-vítamín og frægur um Indland fyrir heilsa hagur þess. Amlas hægt að kaupa fersk, þurrkuð eða í duftformi, en einn af vinsælustu notar er í murabba, djass- eins breiða sem varðveitir ávexti til notkunar allt árið. Uppskriftir fyrir amla murabba bilinu sætur bragðmiklar til heitt og sterkan, en flestir framleiða létt sykrað, vel kryddað útbreiðslu sem notar sykur, kardimommur og kanill að halda jafnvægi á sweet-tart bragð af ávöxtum. Sækja Hlutur Þú þarft sækja þurrkaður amlas
Medium skál
Water
grater eða mat örgjörva sækja Stór þungur pott
1 & # xBC; bollar sykur
stór skeið sækja 1 tsk. kardimommur fræ sækja 2-tomma stykki af kanil stafur
Glass jars með hettur
Leiðbeiningar sækja

1. Place bil 1/2 til 3/4 bolli þurrkaðir amlas í miðlungs skál og hylja þá með heitu vatni. Látið standa um 30 mínútur að blanda ávöxtum. Holræsi vatn og klappa amlas þurr.
   

2. Fjarlægja og henda pits. Flottur nógu amlas að jafna 1 bolla af ávöxtum. Þú gætir líka púls amlas í matvinnsluvél frekar en flottur þá.
   

3. Sameina sykur með 2 msk. af vatni í stórum þungum potti yfir miðlungs hita. Hrærið þar til sykur leysist.
   

4. bæta ostur eða unnin amlas og krydd. Draga úr hita að lág og látið malla um það bil 15 mínútur, hrært þar til bitar af ávöxtum snúa skýr og blandan verður þykk og dreifanleg.
   

5. Taktu kanill stafur og kæla murabba alveg . Flytja til krukkur gler og geyma í kæli í allt að einn mánuð.