Ghee Varamenn
ghee er algengt fitu í Indian matargerð, og það veitir örlítið hnetukenndur bragð matvæla þegar það er notað til að sauteing, stewing og breiða. Ghee eða skýrara smjör, er gert með því að hita og þenja smjör til að fjarlægja mjólk föst og gufa raka hennar. Þessi aðgerð seyði fitu og hitaeiningar á þjóna. Veldu úr fjölda annarra heilbrigðum olíur staðinn í uppskrift starf fyrir ghee með litla eða enga greinanlegur munur á fullunnu fat.
Stað fyrir ghee sækja
Jurtaolíur eins canola olíu, soybean olíu og ólífuolía má þó einnig nota í stað ghee. Fyrir curries eða öðrum lengri eldað atriði, hætta olíum sem hafa hærra reyk benda eins canola olíu eða sojaolíu. Varamaður 1 matskeið af ghee með 1 matskeið af öðrum elda olíur. Nota 1 msk skýrara smjör og 1 msk jurtaolía. Fyrir breiða á brauð eða önnur atriði, ólífuolía og smjör eru hentugur val og einnig er hægt setinn í 1-til-1 hlutfall.
Previous:Innihaldsefni túrmerik púður
Next: Ojibwa Indian Foods
Matur og drykkur
- Er Ball Ábending steik Good fyrir grilling
- Pumpkin Spice Vs. Allrahanda
- Hvað Size Er # 10 Can Matur
- Hvernig á að elda Down eplasafa til Gera gljáa
- Hvernig á að í staðinn fyrir vanur Salt (4 Steps)
- Hvaða Kartöflur eru besta fyrir kartöflusalati
- Munurinn Fresh Ostur & amp; Aged Ostur
- Hvernig á að Bakið dýrindis Philippine puto
Indian Food
- Hvernig á að borða Phool Makhana
- Indian Hefta Foods
- Hvernig til Gera ghee með smjöri
- Vinsælast Indian Foods
- Hvað er Apple Chutney
- Hvað Herbs fara vel með Curry
- Hverjar eru not af ghee
- Hvernig til Gera dhal Puri roti (11 þrep)
- Hvað eru kostir Kýr ghee
- Hvernig á að undirbúa Pudina chutney (5 skref)