Hvernig til Gera kjúklingur Korma (6 Steps)

Korma er fat upprunnin í Suðaustur-Asíu. Það er talið gerð karrý. Það eru bæði grænmetisæta og kjöt útgáfur af korma. Það hefur rætur sínar í Mughlai matargerð nútímans Indlandi. Hér er flavorful uppskrift að kjúklingur korma. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 1/3 bolli cashew helminga sækja 1/4 bolli sjóðandi vatn sækja 4 hvítlauksgeirar, skrældar
1 (1 /2 tommu) stykki ferskur engifer rót, skrældar og hakkað sækja 3 matskeiðar jurtaolíu sækja 2 lárviðarlauf, AR sækja 1 stór laukur, smátt söxuð sækja 1 tsk jörð kóríander
1 tsk garam masala
sækja 1 tsk jörð kúmen sækja 1 tsk jörð túrmerik sækja 1 1/4 tsk chilli duft sækja 3 roðlaus, beinlaus kjúklingabringa helminga - söxuð sækja 1/4 bolli tómatsósu sækja 1 bolli kjúklingur seyði sækja 1/2 bolli þungur rjómi sækja 1/2 bolli látlaus jógúrt sækja 1 tsk cornstarch, blandað með jöfnum hlutum vatni
Leiðbeiningar sækja

  1. Place cashews í skálinni, og hellið sjóðandi vatni yfir hnetum. Setja hliðar í 15 til 20 mínútur þannig að cashews getur mýkja.

  2. Höggva upp hvítlauk og engifer og þá mauki þar til slétt.

  3. Heat olíu í djúpum disk pönnu yfir miðlungs hita. Elda lárviðarlauf í heitri olíu í 25 sekúndur. Hrærið lauk, og látið malla þar til mjúkur; þetta mun taka um fimm mínútur. Blandið í hvítlauk /engifer mauki, og bæta við kóríander það þitt, garam masala, cumin, túrmerik, og chili. Fold í kjúkling, og elda í um 5 mínútur. Hellið sósu tómötum og kjúklingur seyði.

  4. Cover, draga úr hita og látið malla í 20 mínútur, hrært.

  5. Settu cashews í vatn, sem og krem ​​Your og jógúrt, inn í mat örgjörva. Aðferð til slétt. Blandið cashew blöndunni í kjúkling og lauk.

  6. Látið malla í 15 mínútur, hrærið öðru hverju. Hrærið í cornstarch blöndu, og halda áfram að elda í 1 til 2 mínútur.