Hvernig til Gera gamaldags Fried súkkulaðikökur
upphafi til enda: 1 klukkustund
skammtar 6
Styrkleiki: Miðlungs sækja
Það er erfitt að bæta á klassískt - nema þú djúp-steikja hana. Gamaldags steikt súkkulaðikökur pakka sama örlátur skammt af Americana sem bakaðar bræðrum sínum en lyfta honum með flöktandi, Golden-brúnt skorpu. Heimabakað shortcrust sætabrauð og hóflega sætur, fyrirtæki epli eru lykillinn hér, svo fara alla leið með gamaldags formúlu:. Notkun stytta í skorpu og fengið epli frá staðnum bónda, ef unnt sækja Innihaldsefni sækja
Deig sækja
sækja
Bensín sækja
Að gera út sækja
Special Equipment sækja
Gerðu skorpu og undirbúa fyllingunni sækja
Whisk hveiti, lyftiduft og salt í blöndun skál. Skerið styttingu á hveiti, með sætabrauð skútu eða gaffal. sækja
Bæta kalt vatn 1 matskeið í einu þar til deigið er pliable nóg til að mynda bolta. Vefðu deigið boltanum í plastfilmu og slappað hana í kæli á meðan þú gerir fyllingu. sækja
Blandið epli eplasafi eða safa og kurlaður sykur í pott. Stráið í kanill, múskat, negull og klípa af salti. Krauma í eplavíni þangað til það minnkar um helming. Sækja
Blandið eplum, sítrónusafa, sítrónu Zest í blöndun skál og bæta þeim við pott. Snúðu hita á & quot; Low & quot; og látið malla þar til eplin mýkja örlítið, um 5 mínútur. Setja epli fylla hliðar.
Fylltu og Fry sækja
Taktu deigið úr kæli og rúlla því út í um 1/8 tomma þykkur á floured vinnusvæði . Skerið deigið í 5 eða 6 tommu umferðir, með undirskálina sem fylgja. sækja
Bursta brúnir hverrar deigið umferð við barinn egg. Skeið um 1/4 bolla af fyllingu á hluta hverja umferð. Sækja
Fold umferðir yfir að mynda bökur og innsigla brúnir með Tines af gaffli. sækja
Fylltu kastað-járn pönnu eða hollenska ofn með 6 til 8 tommur á jurtaolíu. Setja það yfir miðlungs hita á eldavélinni og hita hana þar til hún nær 375 gráður Fahrenheit. sækja
Lægra 2 eða 3 kökur í olíu, með rifa skeið eða kónguló. Steikja epli pies þar til gullinn brúnn, um 6 mínútur hvoru megin. Sækja um bökur með rifa skeið eða kónguló og setja þá á handklæði pappír til að tæma. Stökkva með duftformi sykur meðan heitt.
Sækja Matreiðsla Notes sækja
Halda hægelduðum epli ferskur. Eftir dicing, setja epli í skál af köldu vatni. sækja
Vantar flýtileið eða afbrigði á gamaldags skorpu? Staðgengill tilbúinn kex deigið eða fryst blása sætabrauð. Bæði er auðvelt að vinna með og steikja í flöktandi ljúka.
Previous:Hvað er Andouille Pylsa
Matur og drykkur
- Egg Roll umbúðum Vs. Vor rúlla Skins
- Hvernig til Gera a vegan hamborgari
- Hvernig til Finna a Salt staðinn án kalíumklóríðs
- Hvernig Til að para Quiche og vín (5 skref)
- Hvernig á að Bakið pinwheel Kjúklingur (10 þrep)
- Hvernig á að elda með Frozen eggaldin (5 Steps)
- Hvað Juice fer vel með Brandy í Mixed Drink
- Hvernig til Segja ef Honey er hrár (5 Steps)
Southern US Food
- Mismunur milli Bacon & amp; Applewood Bacon
- Um hollustuhætti í Colonial Times
- Hvernig á að elda krabba Fætur í Cajun Style
- Cajun Spice Varamenn
- Hvað Er pralinkaka
- Hvernig til Gera a Southern Peach Cobbler
- Famous Black Chefs af Louisiana
- Bayou Classic Tyrkland Fryer Leiðbeiningar (18 Steps)
- Louisiana Cajun Food Festival
- Hvernig Til að afhýða soðnum crawfish