jalapenos ripiene sono una caratteristica su quasi tutte Tex Menu -Mex. Gli antipasti piccanti coppia bene con qualsiasi insalata, dal giardino alla fava. Tagliate ogni jalapeno aperto e togliamo i semi. Roba il pepe con la vostra scelta di ingredienti e servire freddo - o alla griglia, al forno o friggere per servire caldo. Provare jalapenos ripieni di crema di formaggio per un ossequio classico. Riempire ogni pepe con pancetta sbriciolato, pomodori e panna acida per una ricca bocconcino. Caricare i jalapenos con peperoncini verdi, avocado e formaggio cheddar per un morso extra-piccante.
Pelli di patate ripieni

Mentre le bucce di patate ripiene non sono il tipo più comune di Tex-Mex antipasto, le patate fornire uno sfondo morbido sapore che accompagna bene con ingredienti piccanti. Cuocere le patate e paletta via la carne per preparare ogni pelle. Farcite le pelli con un misto di carne macinata, salsa, panna acida e formaggio cheddar per un antipasto di riempimento che si accoppia bene con un'insalata leggera. Spoon chili con carne, un peperoncino carne, sulle pelli e top con panna acida per creare uno snack cremoso.
Mini Fajitas

Niente dice Tex-Mex come mini antipasti fajita. Stendere un misto di pollo tagliuzzato, succo di lime, salsa e cipolle in una tortilla. Tagliare il rotolo a fette e lancia con uno stuzzicadenti per spirale spuntino che funzionano con qualsiasi insalata. Fondere pepe Jack formaggio, formaggio cheddar, peperoni rossi e peperoni verdi tra due tortillas, e poi tagliare in triangoli, per un antipasto vegetariano piccante che accompagna bene con insalata di giardino.

Farciti Peperoni

Il diritto ripieno Tex-Mex trasforma baby peperoni in un antipasto saporito. Tagliare la parte superiore di ogni bambino pepe campana e togliamo i semi. Roba il peperone con ingredienti e cuocere fino a caldo. Andare per un gusto tradizionale farcendo i peperoni con spagnoli riso, pomodori, cipolle, jalapenos e coriandolo. Riempire ogni pepe bambino con un misto di carne macinata di manzo, fagioli rossi, salsa, crema di formaggio, avocado e cipolle verdi per un sapore indulgente che coppie con qualsiasi insalata.

Chips e salse

E 'semplice da dare chip tradizionali e immergere un tocco Tex-Mex. Meglio di tutti, i chip salato si lascia pronto per un giardino insalata rinfrescante. Servire una combinazione di guacamole, crema di formaggio e pancetta sbriciolata con i chip di tortilla di farina per un ricco aperitivo. Chip Dip mais in una miscela di fagioli chili, panna acida e coriandolo per uno spuntino leggermente speziato.