Quanto può durare in frigorifero il salame genovese?

Il salame genovese non aperto può durare in frigorifero fino a 6 settimane. Dopo l'apertura, durerà circa 3 settimane. Per prolungarne la conservabilità potete avvolgere il salame nella pellicola trasparente e conservarlo nella parte più fredda del frigorifero.